Saladенска салата за прсти од обрасните краставици за зима

Денес ќе ви кажам како да готвите салата од прсти од краставици за зима. Нема полесен начин да го пронајдете овој рецепт, бидејќи нема да има гужва со маринада и саламура. Покрај тоа, ќе се реши проблемот со обрасните краставици. На ова празно, ќе им се даде почесното прво место.

Состојки: вода, краставици, зачинета пиперка, црни пиперки, растително масло, шеќер, сол, оцет, лук

Но, се разбира, можете исто така да користите не обрасен. &# 128578; Обидете се сами да готвите толку вкусна и, во исто време, едноставна подготовка. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии ќе ви помогне лесно и едноставно да подготвите вкусна салата за прсти од дама.

Како да направите обрасната салата од краставици Дами прсти

И така, земете 2 килограми нормални или обрасни краставици. Наполнете ги со ладна вода 4 часа или преку ноќ. Ова ќе додаде крцкавост на готовите краставици. Исушените краставици исушете ги со крпа, исечете ги на парчиња, долги околу 7 сантиметри и дебели не повеќе од 1 сантиметар. Големите краставици ќе треба да се сечат во должина не на 4 парчиња, туку на 6 или 8. Бројот на парчиња што треба да се исечат зависи од дијаметарот на краставицата. Големите семиња секако треба да се отстранат.

Ајде да одлучиме за големината на лименките. Јас ги имам по 700 грама секоја од нив. На дното на чисти и стерилни тегли, ставете 4 чешниња лук, претходно исечени на половина. Додадете 4 црни пиперки и парче лута пиперка секоја од нив. Ако не ви се допаѓаат остри подготовки, тогаш ставањето врели пиперки не е потребно.

Следно, ние легнавме од банки сецкани краставици, колку што е можно поцврсто. На врвот краставиците заспиваат со 1 лажица шеќер (со слајд), 1,5 лажичка сол. Додадете 1,5 лажички 9% оцет и 1,5 лажици растително масло. Да ве потсетам дека пресметката е за лименки со волумен од 700 милилитри.

Следниот чекор е да ги пополните теглите со ладна зовриена вода.

Ние ги покриваме со капаци и ги ставаме празнините во тава во која ќе ги извршиме стерилизација. На дното, под конзервите, прво ставаме парче ткаенина. Само откако ќе се инсталираат сите лименки, истурете ладна вода во тавата над закачалките на контејнерите за да бидат стерилизирани. Веднаш штом водата ќе зоврие, спуштете ја топлината и започнете одбројувањето - 20 минути.

За време на стерилизација, краставиците ќе дадат сок, а теглите ќе бидат целосно исполнети со саламура.

Потоа, ги извртуваме или ги тркаламе празнините, ги покриваме со топло ќебе додека не се изладат целосно.

Како што можете да видите, сè е исклучително едноставно. Чувајте ги краставиците на ладно место: подрум или подрум. Од декларираниот волумен на производи, добиени се 4 лименки од 700 милилитри. Пријатен оброк!