Вкусна пиперка салата со печурки со печурки

Сите ние сакаме вкусна храна. Затоа, подготвуваме различни верзии на салати и закуски за секој празник. Во исто време, секој пат кога сакам да им служам на гостите нешто ново и оригинално. На пример, нема да изненадите никој денес со кисели шампињони, и ако подготвите салата од печурки и пиперки, гостите дефинитивно ќе ценат.

Состојки: кромид, сончогледово масло, шеќер, Bellвонче бибер, сол, оцет, шампињони
Време за обележување: Цела година

Таквата салата може да се подготви за понатамошна употреба или за зима. Едноставен рецепт со фотографија на вашата услуга.

Ајде да земеме: 500 гр шампињони со средна големина, 300 гр слатка папрака, 300 гр кромид, ½ суп.л-патки. сол, ½ чаша шеќер, ½ чаша оцет 9%, ½ чаша сончогледово масло.

Како да направите салата од шампињон за зима

Измијте ги печурките темелно. Излупете го кромидот и пиперките. Исплакуваме. Ако има штета - отсечена.

Исечете ги печурките во чинии, исечете го bellвончето во ленти, а кромидот на половина прстени. Кое треба да биде сечење на производи што се гледаат на фотографијата.

Ајде да ја подготвиме маринадата. Измешајте сол, шеќер, сончогледово масло, оцет и доведете до целосно вриење.

Ставете го кромидот во маринадата и варете го 5 минути. Потоа додадете ја пиперката и варете уште 15 минути. На крај, додадете ги печурките и изматете ги 15 минути од моментот на вриење.

Ставете ја зготвената салата во чисти банки, покријте со стерилизирани капаци. Ние го ставаме во слив или тенџере, откако го покривме дното со крпа. Истурете топла вода до закачалките од лименките. Стерилизирајте лименки од половина литар - 15 минути, литар - 30 минути. Внимателно извадете ги теглите варена салата од печурки и навивајте.

Се ладиме, претворајќи го наопаку, покривајќи го со ќебе.

За складирање, ставете салата со печурки со биберна пиперка во подрум или оставата, чајната кујна.

Ако нема да одржите едноставна и вкусна салата од шампињон цела зима, тогаш прескокнете го процесот на стерилизација за време на подготовката и чувајте ја салатата во фрижидер. Брзи подготовки и пријатен празник!