Чекор-по-чекор фото рецепт за инстант зелка за зима со цвекло во стилот на гуриан без оцет

Опис

Гуриан зелка со цвекло Е непобедлива закуска која може да се најде на која било празнична или секојдневна трпеза. Неверојатно е лесно да се подготви, не бара посебни вештини, бидејќи можете сами да го користите нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии.

Постои огромна предност на таквата кисела зелка: факт е дека, благодарение на адитивите, зеленчук кисела на овој начин ги задржува своите корисни својства многу подолго од свежата зелка.. Ова е голем плус, затоа што белата зелка содржи голем број на корисни елементи како што се железо, магнезиум, калиум, калциум и јод.. Исто така, не може да се споменат витамини, кои исто така се наоѓаат во големи количини во зелка. Имено, витамини Ц и Б, кои се зачувани дури и при кисела боја.

Ако вклучите во вашата редовна исхрана кисела Гуриан зелка со инстант репка, засекогаш можете да заборавите на недостатоци на витамин и проблеми со цревата, како и значително да го намалите нивото на холестерол содржан во крвта..

Рецептот за таков мезе потсетува на рецепт за готвење кисела зелка на грузиски, но во овој случај, оцет не се користи во процесот на мариноване.

За да ја подготвите оваа вкусна и задоволувачка закуска, треба да ја соберете потребната количина на состојки, како и внимателно да ги прочитате препораките на нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии. Во овој случај, ќе можете да готвите вкусна зелка со цвекло во стилот на Гуриан за зима..

Состојки

• Бела зелка 1 ЕЕЗ.
• Репка 1 парче.
• Лук 1 ЕЕЗ.
• Горчлив пипер 1 парче
• Црни пиперки 10-20 парчиња.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Исплакнете зелка од средна темелна течност во чиста вода, а потоа отстранете еден слој лисја од зелка. Потоа можете да ја исечете зелката на неколку големи парчиња, можете да го направите ова заедно со трупецот. Излупете го лукот истовремено, излупете ја и репка и исечете ги на парчиња..

   

2. Следно, подгответе длабок тенџере во кој зеленчукот треба да се растопи во слоеви. Прво, ставете ја зелката исечена на големи парчиња на дното на тавата. Обидете се да го поставите во еден слој, но ако некое парче не одговара, добро е, можете да го ставите на врвот.

   

3. 
   
   
   

   Ставете ги цвекло на зелка, како и чешниња од лук, кои не треба да се сечат. Посипете зеленчук со потребните зачини одозгора, додадете пиперки, како и лута пиперка. Во исто време, проверете дали растојанието до работ на тавата е прилично импресивно, треба да биде најмалку пет сантиметри.

   

4. Сега треба да ја подготвите саламурата. За да го направите ова, се вари потребната количина вода во тенџере, и кога ќе зоврие, додадете шеќер и сол, сето тоа темелно мешајќи. Истурете зелка и цвекло со врела саламура, така што ќе покрие поголем дел од зеленчукот.

   

5. Willе го превртам во тенџере со зелка, треба да ставите угнетување. Можете да користите редовна чинија за плочи и вода. Оставете ја вашата закуска во оваа позиција четири или пет дена..

   

6. По наведениот период, можете да го отстраните угнетувањето и да ја истурите зелката со цвекло во стилот на Гуриан во тегла, а потоа да ја затворите за зима. Можете исто така да уживате во овој третман сега..

   

   Пријатен оброк!