Зачинети краставици во кругови за зима: чекор по чекор рецепт со фотографија

Најпопуларниот зеленчук што се користи за зимски подготовки е можеби краставицата. Навистина, можете да готвите широк спектар на јадења од краставици, порибувани со грижа на хостесите. Ова е винегрет, сакана од многумина, и салата Оливие, која е популарна на новогодишните празници; не заборавајте за марината. Сите овие јадења користат кисела краставица или кисела краставица. Да, и како независна закуска, овој производ е добар (особено за силни пијалоци). Денес ви нудиме да се порибувате во текот на зимата со краставици, предсечени на прстени. Таквата подготовка ќе ја ценат loversубителите на зачинета храна, затоа што нашите кругови на краставици ќе коегзистираат со лута пиперка. Со цел да се складирате на зачинети парчиња краставици, внимавајте на садот во кој ќе се чуваат. Како по правило, ова се стаклени тегли, кои веднаш се ставаат заедно со капаците за стерилизација. 

Состојки за 0,7 лименки:

Краставици - 5-6 парчиња

Горчлив црвен пипер - 1 парче

Залив лист - 1 парче

Сол - 1,5 лажички

Гранулиран шеќер - 2 лажички

Табеларен оцет 9% - 15 ml

Зачинети краставици во кругови за зима: чекор по чекор рецепт

1. Ајде да се запознаеме со списокот на состојки и нивната количина. Како што веќе беше кажано, треба да ги подготвите банките со удобен метод за вас

2. Препорачливо е да впиете краставици во вода за неколку часа, особено ако тие не само што се искинати од градината, туку веќе се легнале и ја изгубиле својата соковност. Исплакнете краставици, ставете во коландер

3. Да почнеме да ги исекуваме краставиците. Користејќи обичен нож, ги "претвораме" краставиците во прстени дебели околу 1,5 см

4. горчливиот пипер што се користи во рецептот е само исплакнат

5.Поставете ловоров лист во стерилизирани тегли

6. Следно, започнете да ги пополнувате теглите со кругови на краставици.

7.Не заборавајте да ставите сад со лута пиперка во секоја тегла

8. Пополнете ги лименките целосно

9. Пополнете ги теглите со врела вода. Покријте со капак. Оставиме 10 минути. Потоа, истурете ја водата во тенџере, додадете шеќер и сол. Врие, истурете во оцет. Истурете краставици со бибер со добиената маринада

10.Заградете ги теглите, ставете ги на капаците и изолирајте ги. Чувајте топли краставици во кругови на ладно место