Брз кавијар од сквош. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Денес ќе ти кажам, како да се готви кавијар од сквош

брзо во тавата. 

Потребни состојки за кавијар од сквош:

• две средни тиквички;
• два кромид;
• две моркови;
• доматно пире;
• нотка сол, шеќер и бибер;
• растително масло за гаснење.

Брз кавијар со сквош - рецепт

Добро исплакнуваме, излупете ја зелената кора од тиквички, истријте ги на ренде.

Излупете го кромидот и морковот и ситно исецка (или решетки). Поделете го кромидот на два дела. 

Првиот дел од сецканиот кромид и сите моркови пржете го во растително масло до златно кафеава боја. Додадете ја ренданата тиквички и врие 15-25 минути.

Посипете го вториот дел од кромидот со доматно пире неколку минути.

Потоа, додајте ја претходно купената доматна паста со кромид во тавата на тиквичките и потопете го нашето јадење уште 10-15 минути. Една минута пред крајот на чорбата, додадете нотка сол, бибер и шеќер.

Кавијар од сквош служеше веќе оладено, како независна закуска или додаток на гарнир. Подгответе исто така сквош кавијар со мајонез. 

Брз кавијар од сквош. Фотографија