Пире од тиква. Како да се подготвиме за зимата?

Пире од тиква

секоја мајка треба да може да готви. Можете да го готвите не само за ручек или вечера, туку и како подготовка за зима. Се разбира, возрасните исто така можат да ја јадат оваа деликатес, но малите гурмани најмногу го сакаат тоа..

Пире од тиква: рецепт

Исечете три килограми тиква на мали коцки, ставете во сад, на врвот истурете околу 700 гр гранулиран шеќер. На врвот, дополнително мора да истурете 200 гр сок од калинка или брусница. Процесот на готвење ќе произведе и сок од зеленчук, што ќе помогне зеленчукот да стане мек. Пожарот треба да биде мал. Бавното време за готвење ќе трае не повеќе од половина час. Гответе ја масата додека се промешува. По готвењето, мора да се излади, а потоа да се мати. Поставената смеса ставете ја на шпоретот и врие уште 10 минути. Спакувајте ја врелата маса. За да го направите вкусот попријатен, додадете лажичка „лимон“.

Пире од тиква за зима

Излупете ја тиквата, извадете ги семето со цврсти влакна. Месото исецкајте го на квадратни парчиња и пире. Измешајте 295 гр кафеав шеќер со вода. Подобро е да го направите ова во голем сад. Додадете подготвен зеленчук на ова. Користете сок од брусница за да додадете малку пикантност на работното парче. Го добивате од свежи брусница. Штом вкупната маса ќе зоврие, додадете неколку чешниња. Исцедете ја вишокот вода, пренесете ја содржината во сад за блендер, темелно мелете. Спакувајте ја содржината во контејнери, навиткајте.

Како ви се допаѓа пире од тиква со цимет? Неверојатен мирис ќе ви го разнесе умот!
Како да направите пире од тиква.
Земете зрела, добро зрела тиква, измијте ја и исечете ја пулпата. Ситно исецкајте го издвоениот дел, спуштете го во зовриена вода, вриејте неколку минути. Потребно е само да се измери времето за готвење откако ќе зоврие содржината на тенџере. Темелно исплакнете ја уште не оладената маса над сито, загрејте ја (не повеќе од 80 степени). Пакувајте и тркалајте во чисти, преработени лименки.
Ова ќе ви се допадне и вие пире од тиква за зима.
Пире за дете за зима.
За да направите пире од тиква уште повкусно и поздраво, додадете јаболко во неговиот состав. Децата го сакаат ова овошје, па затоа ќе бидат многу среќни со тоа. Значи, земете светло овошје од тиква од тиква, тријте го со долги ленти, натопете го во врела вода и варете го 3 минути. Откако ќе зоврие, мелете ја масата со сито. Земете 1 кг зрели, слатки јаболка, пареа во малку вода, а потоа пире. Комбинирајте ја масата што сте ја подготвиле, загревајте ја на температура од осумдесет степени. Споделете ја сè уште топлата смеса во чисти и преработени тегли, ставете пастеризација.

Опција за собирање тиква и дуња.
Излупете 1 кг зеленчук, исецкајте на ленти. Можете да користите ренде за да ја олесните работата. Комбинирајте парчиња со 200 грама мед. За одредено време, оваа смеса мора да се остави. Во процесот на инфузија, сокот ќе се истакне. Мора да се комбинира со 300 гр дуња и да се готви додека не биде меко. Измешајте со пулпа од зеленчук, варете додека не стане густа конзистентноста на работното парче. Додека е жешко, мелете го со помош на фино цедилка, завиткајте го во крпа (чиста и густа), формирајте ја формата на главата на сирење, поставете ја угнетувањето на врвот и оставете ја да отстои три дена. Извадете ја содржината, маснотии со сончогледово масло. Посипете со семе од трупови. Во оваа форма, работното парче ќе го задржи својот изглед и вкус уште 3 месеци.
Слична опција е подготвена со додавање на морето buckthorn.
Мелете 1 кг тиква со груб ренде, дополнително свртете го преку мелница за месо, измешајте со 25 гр мед. Пречка, инсистирај неколку часа. Бидете сигурни дека исцедете го формираниот сок. Малку исцедете ја густата маса, искомбинирајте ја со 200 гр морков сок од лејди, додајте 175 гр течен мед, завиткајте со густа крпа, формирајте овална, ставете угнетување на неа, оставете да отстои вака три дена. По овој пат, превртете го во семе од копар, однесете го на ладно место.
Обрнете внимание на другите рецепти од тиква за зимата.

Рецепт со брусница и каранфилче.
Излупете еден килограм тиква, извадете ги сите семиња, исечете ги на парчиња. Истурете вода во сад со емајл, измешајте со гранулиран шеќер, додајте парчиња тиква. Ставете на оган, доведете до вриење. Исцедете го сокот од 200 гр бобинки од брусница, продолжете со процесот на готвење уште 20 минути. Додадете каранфилче малку пред крајот на готвењето. Исцедете ја топлата вода внимателно, истурете ја зготвената смеса во сад од блендер. Ако работното парче ви изгледа кисело, додајте чаша гранулиран шеќер на неа. Додека се лади, подгответе тегли со капаци, ставете празни места во нив и превртете ги.

Направете и сок од тиква за зима. Вкусот има многу подобро отколку да се чуваат пијалоци!
Тиквата треба да се појави на масата на секоја домаќинка. За многу години се сметаше за многу евтин зеленчук, па затоа беше исфрлен како бескорисен производ. Сепак, денес оваа грешка мора да се поправи. И првиот чекор е да се обидеме да направиме празни места од тоа!