Чекор-по-чекор фото рецепт за готвење солени моркови за зимата во тегли без стерилизација

Опис

Солени моркови за зима ќе стане одлична закуска што можете слободно да ја ставите дури и на празнична маса. Покрај тоа, такво празно може да се користи за подготовка на пржење за втор курс, а исто така и како додаток на pilaf. Можете да додадете солени моркови и во други салати што ги затворате за зимата.. Значи, подготовката на солени моркови и зелка, како и домати и пиперки е многу вкусна..

Готвењето солени моркови дома за зимата е многу едноставно, треба само да се заливите на свежи и сочни моркови. Патем, најдобро е да земете моркови кои се одгледувале во вашата градина, бидејќи содржат повеќе различни витамини и корисни елементи..

Можете да го користите нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии за да готвите вкусни солени рендани моркови и да ги затворите за зима.. Благодарение на оваа подготовка, секогаш ќе имате одличен извор на витамини., како и одлична закуска која може да се сервира во секое време.

Состојки

• Моркови 1 кг
• Лук 6 каранфилче
• Табела сол 1 лажица масло л.
• Гранулиран шеќер 3 лажици. л.
• Вода 2 л
• Оцет 9%, 100 ml

Чекори

1. Морковите мора да бидат рендани за корејски јадења, откако ќе ги исплакнете со вода и ќе ги излупите. Лукот исто така треба да се излупи, да се подели на каранфилче и да се исецка со блендер или преса за лук.

   

2. Измешајте ги ренданите моркови со лукот, а потоа дистрибуирајте ги во претходно измиени и стерилизирани тегли. Немојте да ги припивајте морковите премногу напорно, бидејќи маринадата сепак треба да се истури во теглите..

   
   
   
   

   

3. Варете ја потребната количина вода во тенџере, и откако ќе зоврие, истурете ја над морковите и покријте ги теглите со капаци. Остави ја во оваа позиција петнаесет минути.. Во овој случај, само треба да ги ставите капаците на врвот, без да ги превртувате лименките..

   

4. Откако поминаа петнаесет минути, во садот истурете ја водата од лименките, а потоа вратете ја на вриење, овој пат додавајќи сол, шеќер и оцет. Кога маринадата ќе зоврие, истурете ја во тегли, превртете ги и свртете ги наопаку, оставајќи да се изладат. Тоа е се, солени моркови во тегли без стерилизација се подготвени, сега можете да правите на нив, или можете да се затворите и да заминете за зима.

   

   Пријатен оброк!