Вкусни солени моркови за зимата со пиперки од bellвонче - едноставен рецепт за домашна моркови.

Рецептот за ова празно од морков е лесен и едноставен за подготовка, бидејќи морковите не треба да бидат ситно сецкани. Можете исто така да одбиете ренде. Солените моркови и пиперките се вкусни и изгледаат убаво на масата. Секој, дури и оние кои први ја презедоа подготовката, ќе можат да се справат со рецептот, а сите ваши гости и членови на семејството ќе уживаат во кисела зеленчук со задоволство..

Состојки: bellвонче пипер, морков, зеленчук од целер, сол, лук

Како да киселите моркови за зимата во тегла.

Солењето моркови започнува со фактот дека 2 кг, приближно иста, не голема големина на излупени моркови се готват пет минути по вриење.

Отстранете ги семето од 1 кг зрел пипер. Не е неопходно да се сече ситно. За берба, треба да ја користите целата пиперка или исечена на половини.

Во исто време, ставаме вода на оган. За наведената количина зеленчук, потребни ни се 2 литри. Додадете 2 лажици сол таму и вријте го растворот три минути.

Следно, преклопете ги морковите цврсто или ставете ги вертикално во тегла од три литри. Додадете цела (или половинка) подготвена слатка пиперка, половина глава лук и неколку цвеќиња од целер на врвот.

Изладениот солен раствор додадете го во теглата и покријте го со пластичен капак.

Првите 24 часа го оставаме работното парче во просторијата, а потоа го испраќаме за да го складираме на кое било ладно место погодно за вас: подрум или дури и во фрижидер.

Можете да јадете солени моркови со бибер за неколку дена. И, така што зеленчукот да не стане премногу солен и да го задржи посакуваниот вкус, препорачливо е температурата на чување да не надминува десет степени. Таков е резултат на здрава и вкусна подготовка на моркови и пиперки..