Вкусни кисела инстант домати од цреша - чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка за зима

Опис

Кисела домати од цреша за зимата инстант готвење нема да остави никого рамнодушен, кој ќе има шанса да ги вкуси еднаш. Што можеме да скриеме, доволно е само да ги видиме, по што желбата да уживаме во нив е неволно. Lе го лижете вкусот на ваквите ненадминливи грациозни домати! Невозможно е да се замолчи за нивната прекрасна арома, и сето тоа благодарение на фактот дека според овој рецепт со фотографија, црешата е маринирана со лук, каранфилче и коријандер. Овие дополнителни зачини ја исполниле својата цел во оваа конзервација право со тресок!

Брзо кисели домати од цреша подготвени од употреба чекор-по-чекор инструкции подолу се вкусни, умерено слатки и умерено солени. Исто така, при тестирање, можете да забележите присуство на мала незначителна остра нота во нив.. Несомнено, присутен е и уделот на вкус на дополнителни зачини во конзервиран сладок зеленчук. Ваквите уникатни минијатурни домати, кисели дома, дури и не можат да се споредат со оние кисели домати што сега се продаваат во продавницата..

Значи, за да започнете со мариноване домати од цреша за зимата, ние побрзаме да ве информираме дека за овој процес ќе треба да одвоите само четириесет минути слободно време. Исто така препорачуваме да се зачува таков зеленчук во тегли со литар, многу е погодно и ќе бидат потребни само петнаесет минути за да ги стерилизираат, кога три-литарски лименки се обработуваат половина час.

Состојки

• Цреша 650 г.
• Црни пиперки 5 парчиња.
• Каранфилче 2 парчиња.
• Залив лист 1 парче.
• Килантро (коријандер) 1/2 лажиче.
• 1/2 моркови.
• 1/2 кромид.
• Лук 3 чешниња
• Вода 1/2 л
• Чаша од оцет 3/4 л.
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло. л.
• Табела сол 1 лажица масло л.
• Рибизла остава 1 ЕЕЗ.

Чекори

1. За да создадете вкусна кисела домати дома, започнете со подготвување на сите зачини, билки и зеленчук. Бидејќи во овој рецепт црешите се собираат за зимата, и тие секогаш се скоро сите со иста големина, нема потреба да губат време на нивниот избор. Оваа акција се прави само со обични домати, така што во едно работно парче сите се приближно со иста големина..

   

2. Единствената работа што треба да се направи со црешата е да ги одделите од гранките и да исплакнете. Исто така, зеленчукот вреди да се гледа во квалитет. После тоа, започнете да готвите маринадата. За да го направите ова, растворете сол и шеќер во вода и доведете ја добиената течност да зоврие.. Додадете оцет во зовриена маринада, а потоа отстранете ја од топлина.

   

3. Стерилизирајте подготвени чисти тегли на кој било пригоден начин. Потоа покријте го дното со кромид и моркови, сецкани прстени. Додадете и каранфилче, црн пипер, коријандер и лук на овие зеленчуци, исецкани на каранфилче. Ставете ги листовите од ловоров и рибизла во истите тегли. Евентуално, заменете ги кернелите со коријандер со цилантро.

   
   
   
   

   

4. Остатокот од теглите пополнете цврсто со домати од цреша, кои потоа пополнете ги со готовиот маринада. Покријте ги теглите зеленчук со капаци и испратете ги во подготвен сад со покриено дно за да се стерилизираат. Многу важно! За безбедна стерилизација, работните парчиња треба да се потопат само во таа вода, чија температура се совпаѓа со температурата на содржината на лименките..

   

5. По обработката, извадете ги теглите од садот со вода и цврсто навивајте. После тоа, ставете ги на подот во аголот на просторијата со капачи надолу.. Не заборавајте да го покриете конзервираниот зеленчук со топло ќебе и оставете ги под него додека не се изладат..

   

6. Вкусни и убави кисели домати од цреша се подготвени за зимата. Главната предност на таквата конзервација е тоа што не е неопходно да се префрли на ладен подрум за складирање, бидејќи сите негови квалитети ќе бидат зачувани целосно и на собна температура..

   

   Пријатен оброк!