Конзервирана цреша домати во сок од јаболко. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Конзервирани домати

- подготовка што е тешко да се готви, но како и за подготовка на вистински вкусен домат, оваа задача е потешка. Ако се обидете да го подобрите вкусот на вашите празни места и барате нови рецепти за конзервирање домати, тогаш мило ми е што можам да го споделам со вас рецепт за конзервирана домати од цреша во сок од јаболка..

Конзервирани домати, натопен во сок од јаболко, заситен со арома на пиперки, каранфилче, лисја од рибизла, магдонос и цимет, се исто така неверојатно зачинета и ароматичен. Покрај тоа, ако некој од членовите на вашето семејство е само луд за маринадите од под конзервиран зеленчук, тогаш за нив оваа маринада ќе стане дополнителна, иако мала, но радост.

Да, и покрај тоа, оваа маринада, за разлика од другите варена со трпезен оцет, нема да му наштети на вашето здравје. Според овој рецепт, можете да затворите не само домати од цреша, туку и обични домати од кои било други сорти. За сок, може да се користи сок или домашен сок..

Ако ви се случува да готвите домати од цреша во полнење домашен сок од јаболко, тогаш имајте на ум дека тој е повеќе концентриран од продаденото, што значи дека треба да се разреди со многу вода, или да не додадете јаболков оцет. Сега ајде да видиме како да се готви конзервирана цреша домати во сок од јаболко. 

Време за готвење 30-40 минути.

Излез: 2 тегли од 0,5 л.

Состојки за конзервирање домати:

• цреша домати 1-2 кг.
• слатка пиперка 1 ЕЕЗ.
• тенка слатка пиперка 2 парчиња.
• мал кромид 3 парчиња.
• лук 2- 4 чешниња од каранфилче
• јаболко природен сок 250 мл
• вода 100 мл
• морска сол 1 лажица масло л.
• бел шеќер 2 лажици. л.
• пупки од каранфили 2-4 парчиња.
• сладок грашок - 1 лажиче.
• стапче цимет
• магдонос
• рибизла лисја
• сув копар
• јаболков оцет 1,5 суп.л-патки л.

Цреши домати во сок од јаболко - рецепт

Добро измијте ги доматите од цреша, користете цврст и неоштетен зеленчук, зошто цреша затоа што имаат сладок вкус, што добро функционира за овој рецепт.

Бугарската пиперка е обична и тенка (повеќе оди за убавина на тегла со подготовка, има вкус како голема пиперка) измијте.

Излупете го кромидот и исечете го на половина, ситно исецкајте ја големата пиперка.

Стерилизирајте ги теглите темелно, измијте ги измиените зеленило, додајте зачини, поделете мало стапче цимет на половина и ставете го на дното.

Сега пополнете ја теглата, ставете малку домати.

Потоа фрлете ги во бибер, излупени чешниња од лук.

Продолжете сотопувајќи го зеленчукот во теглата до горе.

Варете котел со вода и истурете врела вода над тегли домати, покријте со капаци.

Во тоа време, подгответе ја маринадата, за ова, истурете вода и природен сок од јаболко во лавра, а потоа сол и шеќер одат, можете да исфрлите и некои од зачините во маринадата. Доведете ја маринадата до вриење, варете 3-4 минути, истурете во јаболков оцет на самиот крај. Користете го домашниот сок подобро, само исцедете го преку соковник, стерилизирајте го, извадете ја пената. Исцедете ја водата од лименки, истурете ја во маринадата што врие.

Затегнете ги капаците цврсто.

Цреши домати во сок од јаболка за зима подготвени Превртете ги теглите со домати, фрлете топол пешкир над нив, оставете да се излади целосно. Чувајте ги овие предмети во чајната кујна, каде што е ладно. Можете исто така да готвите и домати во желатин за зимата. 

Цреши домати во сок од јаболко. Фотографија