Подготовки за зима - борш

Сакам да ви кажам еден од моите многу омилени рецепти. подготовки за зима - борш, благодарение на што секогаш можете брзо и вкусно да го подготвите овој омилен прв курс.

така, подготовки за зима - борш.

Потребни состојки потребни за:

Свежа зелка - 1 килограм

Средни моркови - 0,5 кг

Зрели домати - 0,8 килограми

Бугарска пиперка - 0,5 килограми

Цвекло - 0,8 килограми

Растително масло (сончоглед) - 125 милиграми

Јаболков оцет - 60 милиграми

Табела сол - две и пол лажици

Шеќер - две и пол лажици

Копра зелена боја

Магдонос

Ловоров лист

Зачин

Метод на готвење подготовки за зима - борш:

Зеленчукот за бурсхт треба добро да се измие, кои треба да се излупени. Исецка зелка како за препарати од зелка сламки. Сите други состојки, освен моркови и цвекло, ситно исецкајте ги и изрендајте ги на грубата страна на рендето.

Следно, сите производи треба да бидат ставени во тенџере, истурете ги со сончогледово масло и оцет, додадете сол, додадете шеќер и се меша сè многу добро. И, потоа ставете го на шпоретот и гответе околу 45-50 минути, кога бурс е скоро подготвен да додаде зачини и сецкани билки во него.

Наредете го готовиот борд во тегли и превртете ги со лимени капаци.

Продавница како сладок пипер лехо во домат на ладно.