Кавијар од модар патлиџан за зима: едноставни рецепти за подготовки

Кавијар од модар патлиџан за зима, едноставен рецепт

што сакате да ви понудите излегува дека е зачинета, малку зачинета, малку солена и неверојатно вкусна!

Кавијар од модар патлиџан за зима - едноставен рецепт

Измијте две големи сини, исушете ги со хартиена крпа, користете секач за зеленчук за да ги излупите. Смачкајте го овошјето со „лепенки“. Излупете го кромидот, сув, исецкајте на половина прстени. Поставете ја формата со фолија, четкајте со лажица масло (зеленчук). Вклучете ја рерната, загрејте ја на 200 степени. Излупете 2 средни моркови, исплакнете, исушете, Бришење. Ставете во сад за печење и печете 10 минути. Како што поминува ова време, отворете ја вратата, покријте ја калапот со лист фолија, поставете го тајмерот 40 минути, намалете ја температурата така што ознаката е на 180 степени. Отворете тегла домати во вашиот сок, пренесете во голем сад. Додадете зачини, сув копра на содржината, сол, победи со блендер. Излупете ги чешнињата од лук, измијте, исушете, ситно исецкајте. По сигналот за тајмер, отворете ја рерната, извадете го горниот слој фолија, истурете ја смесата од домат, ширете го лукот на врвот во рамномерен слој. Покријте со фолија, лизнете во решетката на жицата, оставете 10 минути. Подгответе блендер, извадете го садот со зеленчук, префрлете го во тенџере, разладете околу 10 минути. Печен зеленчук измешајте го со блендер. Легнете кавијар од модар патлиџан со лименки или контејнери. Потребно е само празно да го чувате во фрижидер..

Кавијар од модар патлиџан за зима - едноставен рецепт

Задолжителни производи:
- сина - 1 кг
- гранулиран шеќер - 4 лажици
- масло од пченка - половина чаша
- сол
- оцетна киселина - 2 лажици
- pepperвонче пиперка - 520 g
- моркови, домати - по 600 гр
- кромид - 245 г.
- големи чешниња лук - 5 парчиња
- Чиле
- коријандер, мелен црн пипер - секоја лажичка

Како да се готви:
Вклучете ја рерната, поставете го тајмерот на 200 степени. Поставете ја фолијата на садот за печење. Наредете ги сините пиперки и печете ги од секоја страна додека зеленчукот не е тендер. Ставете ги пиперките додека се уште се топли во пластична кеса, оставете 10 минути. Отстранете ги лушпите и семето. Исплакнете ги сините во проток на ладна вода, отсечете ја кора, исецкајте на мали парчиња. Прекинете со блендер. Ситно исецкајте чили, лук и кромид. Бришење моркови. Земете тенџере со дебело дно, истурете малку масло, ставете чили, лук, кромид, посипете со коријандер и мелен пипер. Загревајте неколку минути со редовно мешање. Додадете моркови, вриете неколку минути. Додадете пире од домати, сина и бибер. Поставете го огнот да се намали, по почетокот на вриење, изгаснете го околу половина час. Изладете ја масата, стискајте со блендер, сол, посипете со шеќер, истурете ја оцетна киселина, измешајте додека мешајте. Стерилизирајте ги контејнерите, изложете го најголемиот дел, навивајте. Печен кавијар од модар патлиџан за зима исто така можете веднаш да јадете.

Кавијар од модар патлиџан за зима едноставен рецепт.
Вари 1 овошје модар патлиџан, оставете да се излади. Ситно исецкајте го кромидскиот кромид, чешне лук, зелена салата. Исецкајте сини и 2 средни домати (треба да ја отстраните кора од нив однапред по скалпот). Измешајте сè, сезона со масло, сезона. Ставете во посебна тегла, покријте го со пластичен капак и фрижидер.
Колку си неверојатен рецепт кавијар од модар патлиџан за зима?
Кавијар од модар патлиџан за зима едноставен рецепт.
Needе ви требаат:
- магдонос со копра
- сина - 3 парчиња.
- маслиново масло
- чешне лук
- домати - 2 парчиња.
- зачин
Подготовка:
Измијте ги сините со пиперки, ставете ги на решетката на скара, печете додека нежно, оставете да се изладат. Истурете врела вода над доматите, извадете ја кора. Излупете ги сините и пиперките, отсечете го дршката на модар патлиџан, излупете ги пиперките од семето. Исечете ги сите состојки на мали парчиња, зачинете, додадете ги исецканите билки - магдонос и копар. Зачинете го сето тоа со маслиново масло. Послужете го кавијарот ладен.

Подготви и модар патлиџан кавијар празно за зимата.
Кавијар од модар патлиџан за зима едноставен рецепт.
Задолжителни производи:
- сина - 5 кг
- домати - 4 кг
- кромид - 2 кг
- црвена пиперка - 1,5 кг
- глава на лук, капсуум - 4 парчиња..
- литар растително масло
- сол - 2,6 лажици
- голем куп зелени

Чекори за готвење:
Печете слатки и горчливи пиперки, сини, 2/3 од доматите над јагленот, откако ќе ги пробиете со skewers. Извадете ја кора од печен зеленчук, исечете го дршката. Лук со кромид, измијте ги билките, исушете. Исецкајте на големи парчиња, испржете го кромидот, ставете ја тава. Свиткајте го печениот зеленчук преку мелница за месо. Додадете суровини, домати без кожа и кромид сос. Ако сокот останува за време на готвењето, комбинирајте го со растително масло. Варете ја масата еден час со затворен капак. За време на готвењето треба да има умерена топлина. Сол, варете кавијар уште еден час и половина. Исечете ги зелените со лук, промешајте, додајте сол, варете околу една четвртина од еден час. Подгответе стерилни суви тегли, спакувајте го празно во нив и навивајте во лименки.