Како да се готви грав: едноставни рецепти

Бара, како да се готви грав? Тогаш сте дошле на вистинското место! Ние ќе ви кажеме за највкусните и оригиналните рецепти со грав.

Како да се готви вкусна грав.
Бел грав со домати.
Состојки:
- сув бел грав - 2 чаши
- морков
- кромид - 2 парчиња
- пушена сланина - 55 г.
- растително масло - три лажици
- сол
- каранфилче лук - 3 парчиња
- црн пипер
- сок од домати - неколку чаши
- цилантро или магдонос
- свежи домати - 5 парчиња
Подготовка:
1. Исплакнете грав, натопете во ладна вода за еден ден. Исцедете вода, исплакнете.


2. Истурете вода што врие над, врие, повторно исцедете. Повторете ја оваа постапка три пати..
3. Исечете ја сланината на коцки, стопете во тава, додадете растително масло, испржете го кромидот, исечете ги на прстени, ставете парчиња домати.
4. Пред-бланширајте ги доматите, песокот.
5. Решетки моркови, додадете ги доматите.
6. Истурете во сок од домати, покријте ја тавата со капак, намалете ја топлината, вриејте неколку минути, додадете сецкани билки, лук, промешајте.
7. Додајте варени грав во сосот, промешајте, одржувајте на тивок оган неколку минути, сезона.

Не се откажувај од готвењето вкусна салата од грав.
Како да се готви зелен грав.
Зелениот грав може да се вари или пржи. Во секој случај, неговиот вкус сигурно ќе ве воодушеви. Треба да готвите зелен грав не повеќе од 5-6 минути, така што тие не зовриваат и стекнуваат непријатно влакно. За многу закуски, треба само да се вари додека не се готви целосно. Откако ќе зоврие, исфрлете ги грав во копач, оставете да се исуши. Можете да користите билки и путер за да ги облечете зелените грав. Друга опција за готвење зелен грав е да ги испржите во путер со јајце, сол и бибер..
Обидете се исто така боранија за зимата.

Чаур со грав и печурки.
Состојки:
- сушени печурки
- лук
- кромид
- говедско месо
- грав
- путер
- растително масло
- Ловоров лист
- пиперки
- корени
Подготовка:
1. Варете го говедското месо заедно со корените и кромидот. Треба да имате мирисна, богата супа..
2. Исплакнете ги печурките добро, натопете во ладна вода, исцедете ја водата.
3. Истурете врела вода над печурките, пржете во масло со кромид.
4. Однапред варете ги грав.
5. Во мангалот во кој се готвеа печурките, додадете парче путер, грав, мелен лук, добро загрејте.
6. Исечете го говедското месо на коцки, додадете го грав и печурки, добро промешајте, прелијте ја богатата супа до врвот, врие.
7. Би било корисно да додадете миризливи билки и билки.
Можете исто така да готвите од печурки кисела печурка за зима.