Грав во сос за зима - вкусен, едноставен и задоволувачки

Грав во сос за зимата

Е празно што содржи голема количина на протеини, минерали и витамини, затоа подгответе го сега. И ние ќе ви кажеме како да го направите ова подолу..

Грав во сос од домати за зимата

Подготви:
- млад грав - 1 кг
- глава на лук
- свежи домати - 2 кг
- сол - 50 гр
- гранулиран шеќер - 70 г.
- лута црвена пиперка
- маса оцет - 33 мл
Подготовка:
Ставете ги младите грав во тенџере, истурете вода над нив, ставете ги на шпоретот и сол. Штом течноста ќе почне да врие, намалете ја топлината, покријте ја со капак. Можете да ја проверите подготвеноста на гравот со нож. Ако ги прободите лесно, тогаш ова укажува на нивната подготвеност. Кога претходно ќе се натопат, грав ќе се готви многу брзо. За бербата е подобро да се земат "крем" домати. Тие прават прилично густ домат. Измијте ги, исечете ги на 2 парчиња. Излупете го лукот, извадете ги сите лушпи. Излупете ги пиперките. Извиткајте ги доматите, лукот и биберот. Истурете оцет, шеќер во добиената маса, сол, поставен на шпоретот. Откако смесата ќе зоврие, гответе 10 минути. Испуштете го гравот, почекајте масата да зоврие. Откако ќе започнете да врие, намалете ја топлината и продолжете со готвењето уште 60 минути. Започнете со стерилизирање на капаците и лименките. Наредете ја садот во стерилизирани тегли.

Подготви и грав аспарагус за зима.

Грав во сос од домати за зима: рецепти

Подготви:
- грав - 500 гр
- чешне лук - 5 парчиња.
- кромид - 2 парчиња
- сол
- сончогледово масло
- доматно пире - 50 гр
- зачин
- Бугарска пиперка
Подготовка:
Наполнете ги мешунките со ладна вода, оставете да отстојат преку ноќ. Исцедете ја водата, измијте ја, пополнете ја повторно со ладна вода и вриејте 2,5 часа. Излупете го кромидот, измијте, ситно исецкајте, пржете. Пиперчињата исецкајте ги на коцки, испржете го со кромидот, солта, посипете ги со зачини. Растворете ги тестенините со вода, истурете во зеленчук, вриејте и растопете неколку минути. Солете го готовиот сад. Ако водата зоврие за време на готвењето, додадете ја потребната количина. Комбинирајте го пржењето домат со главната маса, варете уште 3 минути. Додадете мелен лук, посипете со зачини, донесувајќи по вкус. Испрати и запечати.

Harетва грав за зимата во сос од домати.
Подготви:
- слатка пиперка - 5 кг
- мешунки - 500 гр
- кромид - 2 кг
- сол - 110 гр
- шеќер - 320 г.
- растително масло
- домати - 3 кг
- оцетна киселина - 200 мл
Чекори за готвење:
Истурете грав со вода, вриејте еден час. Измијте ја пиперката, исецкајте ја на ленти. Исецка на кромидот на половина прстени. Измијте ги доматите, исецкајте ги во клинови. Комбинирајте грав, домати, кромид и пиперки во голем сад. Зачинете ја масата од зеленчук со растително масло, оцетна киселина, сол и гранулиран шеќер. Пренесете ја смесата во сад, покријте го со капак, доведете до вриење. Гответе ја салатата откако ќе зоврие околу еден час. Подгответе го и заврткајте со капаци од калај.

Конзервирање грав во сос од домати за зима.
Задолжителни производи:
- чаша сув грав
- доматно пире - половина чаша
- зачини за пилаф -? лажиче.
- растително масло
- cilantro - 50 g
- каранфилче лук - 5 парчиња.
- сол -? лажиче.
Како да се готви:
Подредете ги грав, измијте, натопете, оставете да отстои 2-6 часа. Истурете литар вода во казан, се вари, додадете грав, варете додека не се тендер околу еден час, оставете да се излади. Излупете го лукот, исецкајте го. Измијте ги билките, исечете ги на мали парчиња. Загрејте ја тавата за пржење, истурете во растително масло, ставете ја доматната паста, пржете неколку минути. Зачинете со сол, пилаф зачини, цилантро, сецкан магдонос. Садот може да се јаде веднаш или искривено за зимата.

Оценете го ова конзервирана грав.
Печени грав во сос од домати за зима.
Варете 500 гр бел грав во солена вода до тендер. Исецкајте го кромидот ситно, пржете до златно кафеава боја. Ситно исецкајте 350 гр излупени домати, префрлете го на кромидот. Измешајте ги подготвените компоненти едни со други, ставете во сад отпорен на топлина, 20 минути. (или така) ставете ја во рерната. Кога се подготвувате за зимата, неопходно е да додадете оцетна киселина во составот и да ја спакувате во стерилни садови.
Willе ви се допадне и сос од домати за зима.
Рецепт од зелен грав.
Needе ви требаат:
- магдонос - 10 гранки
- боранија - 1 кг
- моркови - 200 гр
- домати - 820 g
- кромид - 200 гр
- лавршка - 2 парчиња
- миризливи пиперки - 10 парчиња.
- сол - лажица
- оцетна киселина - 2 лажици

Подготовка:
Измијте ги свежи и млади парчиња грав темелно, отсечете ги опашките, излупете ги навои, исецкајте на големи парчиња. Истурете 2 литри вода во тенџере, ставете го на шпоретот, доведете до вриење, спуштете го подготвениот грав, бланширајте ги околу 5 минути. Префрлете се во шпорет, изладете брзо, оставете вода да се исцеди. Излупете ги морковите и кромидот. Решетки моркови, кромид - се сече на коцки. Загрејте ја тавчето со сончогледово масло, додајте подготвен зеленчук, потопете. Исплакнете го магдоносот, исецкајте го ситно. Измијте ги доматите, мелете ги во мелница за месо, ставете во казан, ставете го на шпоретот, зовријте. Откако ќе започне врие, обележете 15 минути, варете го цело ова време. Додадете неколку лажици шеќер, иста количина оцет и лажица сол. Ставете го гравот во зовриен домат, додадете билки, зачини, пржење, ловоров лист, варете го садот уште 25 минути. Стерилизирајте ги капаците од калајот, ставете ги лименките (измиени со сода бикарбона) за да се стерилизираат во микробранова печка. Поставете го работното парче во подготвениот сад, превртете го.
Подготви и аспарагус грав со зеленчук во сос од домати.