Домати `ежи`

Домати "Еже" со лук за зима - ова се вкусни, ненадминат, зачинети, но и слатки домати кои одат "Хорај" во зимската сезона. За прв пат ги пробав овие домати на роденденот на мојата свекрва. Таа сè уште е таа готвачка. Тој секогаш подготвува нешто ново, необично, обидувајќи се не само да готви според рецептот, туку и да експериментира. Се сеќавам еднаш наутро дојдов во кујната, и има неверојатна арома. Стојам и не разбирам дали месото се пече во рерна, или нешто друго. Но, време е да се проголта плунка. И, тогаш доаѓа свекрвата и вели дека тие кажуваат, се скарале, стекнете апетит, инаку сè уште имате тешка задача - да го погодите садот што го подготвувам.
Така е и со овие прекрасни домати. Свекрвата најде рецепт на Интернет и веќе гледате - подот на подрумот се прелева со банки со нив. Ова е мојата свекрва. Вистински и талентиран готвач.
Навистина ми се допадна вкусот на доматите. "Еже", и името е интересно. Исто така, решив да ги затворам за зимата. Рецептот го научив од свекрвата и сега побрзав да го споделам со вас. Затоа, фатете пенкало и побрзајте да го напишете овој рецепт во вашата книга за готвење. Ве советувам да го видите рецептот за празно домати во свој сок, исто така е многу вкусно.

Состојки:
- 0,500 грама мали домати,
- 2 чешниња лук,
- 1 лажичка сол,
- 3 лажичка шеќер,
- 1 лажичка оцет



Прво на сите, исечете го лукот во ленти.





Добро измијте ги доматите. Ајде да направиме кратења. Вметнете парчиња лук во парчињата.



Ставете ги доматите во тегла.



Ајде да ја подготвиме маринадата. Истурете половина литар вода во сад.



Додадете оцет.



Потоа сол и шеќер.



Ставете ја готовата маринада на оган и врие.
Истурете ги доматите со подготвената маринада.



Теглите не треба да се стерилизираат, бидејќи оцет е додаден во маринадата.
Ова се доматите "Еже" со лук за зима испадна! Ви препорачуваме да се запознаете со другите рецепти. подготовки за зимата.