Тајландски топол соричен сос за зимата: чекор-по-чекор фото рецепт

Зачинети сосови, вклучително и тајландски топол сос "Шрирача", секогаш се одлична подготовка во кое било време од годината, вклучително и во зима, затоа што тие честопати се вклучени како неопходни состојки во другите јадења (на пример, "Шрирача" дел од рецептот за еден од нашите празни места - "Зачинета кисела маст со сос "Шрирача").

Состојки:

Риба сос - 2 лажици л.-

Мед - 4 суп.л-патки. л.-

Паста од домати - 3 суп.л-патки л.-

Лук - 7 чешниња-

Оцет - 80 гр-

Свежа слатка пиперка - 220 гр-

Сушен чили - 30 g.

Тајландски топол сос "Шрирача" за зима: чекор по чекор фото рецепт

1. Подгответе се за тајландскиот топол сос "Шрирача" сите потребни производи.

2. Извадете ги стебленцата / семето од врели пиперки од чили, исечете ги со ножици.

3. Варете слатки сецкани домати за тестенини.

4. Ајде да зовриеме масата од домати.

5. Да се ​​осмелите парчиња чили во електричната мелница.

6. Бришење доматно пире преку електрично сито.

7. Додадете сол во пире од масата.

8. Ставете ги тестенините на дополнително вриење (со мешање).

9. Исечете ги излупените слатки пиперки.

10. Ставете ги во блендер и ситно исецкајте ги лушпите со нож.

11. Измешајте ги (bellвонче пипер / лук) во блендер и додајте чили во прав во смесата.

12. Додадете течен мајски мед.

13. Истурете во оцет (имаме ориз).

14. Сега е редот на густата црвена природна доматна паста што ја готвивме.

15. Додадете сос од риба.

16. Победете ја масата во блендер.

17. Истурете го нашиот суров врел сос во легла и доведете го до вриење преку максимална топлина, а потоа вријте го на најмалата. Willе трае десет до петнаесет минути.

18. Нашиот задебелен тајландски топол сос "Шрирача" подготвени! Само што може безбедно да се чува во фрижидер до две недели, но ние ќе го зачуваме за понатамошна употреба со ставање во стерилни топли суви тегли. Сега сме подготвени да додадеме сос во азиските јадења во зима..

19. Уживајте во вашето гастрономско искуство!