Зимски домашни производи - салати

Веќе подготвени кисела домати и краставици, неколку тегли лехо и аџика, а вие си го поставувате прашањето: „Што друго да се подготвите за зимата?“ Тогаш одговорот е очигледен, ова, секако, домашна подготовка за зима - салати.

Салатите имаат неколку карактеристични карактеристики, затоа што, најпрво, како за бибер, домат, морков лехо, овде можете да користите сечи од зеленчук и зеленчук со различни големини, бидејќи тие сè уште треба да се исечат, и, второ, домашна салати совршен и како закуска и како лесна гарнитура за месо на скара.

Домашна салати имаат многу различни рецепти, од кои главните состојки се зелка, краставици, домати, најчесто зелени, пиперки, моркови. Солта и шеќерот се користат за облекување салата, обично се потребни шеќер двојно повеќе, оцет и растително масло во еднакви пропорции. Зеленчукот исечен на тенки сламки се меша, за нив се додаваат зачини. Некои домаќинки претпочитаат да ги остават некое време, така што зеленчукот да го пушти сокот, а само после тоа да бидат изложени во стерилизирани тегли, ставени во вода за стерилизација 10 минути и да се валаат.