Кисела домат половини со сенф

Овој необичен, но едноставен рецепт за собирање домат за зимата ќе им се допадне не само на loversубителите на кисели домати, туку и на оние кои не ги сакаат многу. Вкусот на работното парче е само „бомба“, невозможно е да се симне.

Состојки: вода, сенф, зачин, магдонос, домат, шеќер, сол, оцет, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Во моето семејство, преполовени доматни кисели домати ги уживаа сите. Јас ќе ви кажам како да ги направите во овој рецепт со фотографија..

Како да се маринираат домати на половини со сенф и лук

За таква жетва, потребни се домати, средни или поблиски до мали. Откако ќе измиеме сè, секој домат треба да се исече на половина. Треба внимателно да го исечете, така што сокот не излегува во јавноста. За да го направите ова, треба да се направи намалување на доматот каде има депресии..

Ако го погодите вистинското место со нож, ќе добиете наносен домат на сечењето и сокот нема да истекува. Но, може да испадне дека на една половина од доматот сè уште ќе има коски, но ова не е застрашувачко. Само што не сите домати се симетрични. Како што можете да видите, ова не секогаш функционира за мене.. &# 128521;

Ставете 2 чешниња лук во тегли, две лажици семе од сенф, 3 парчиња шишенце, магдонос. Потоа, вметнете ги половините од доматите, исечете ги.

Теглите се полни со домати - ја подготвуваме маринадата. Ни треба 1 литар вода:

• сол - 1 лажица;
• шеќер - 3 лажици;
• оцет - 25 грама.

Сите состојки ги ставаме во тенџере и ставаме на гас и чекаме додека не дојде маринадата да зоврие.

Пополнете ги празнините со маринада и поставете да се стерилизираат 15 минути, затегнете ги капаците и завиткајте ги додека не се изладат. Кисели домати на половини се подготвени, сега, само ставете го настрана.

За да разберам колку да направам маринада, можам да кажам дека 1,5 литри маринада отидоа за 5 кг домати. И од 5 кг - испадна 5 литри вкусни домати.

Можете да ги чувате киселите домати на половини дури и во стан, но подобро во подрумот. Можете да ги јадете секој ден на ручек, но не би било грев да ги ставите на празничната маса..