Кисели домати - домашна подготовка за зима, чекор-по-чекор видео рецепт

Ова е многу едноставен рецепт за кисела домати. Речиси на сите им се допаѓаат доматите подготвени според овој рецепт за зимата. Затоа, да го наречеме: кисела домати - разноврсен и едноставен рецепт. И така, готвење кисела домати.

Состојки: вода, каранфил, Ловоров лист, лисја од цреша, рибизла лисја, лисја од рен, кромид, домат, шеќер, сол, оцет, црни пиперки, лук
Време за обележување: Лето, Есен

За една тегла од 3 литри, потребни ни се:

лисја од рен - 1 ЕЕЗ;

ловоров лист - 1 ЕЕЗ .;

црни пиперки - 5 парчиња ;;

каранфилче - 1 ЕЕЗ;

копра - 1 гранка;

лист од цреша - 1 ЕЕЗ .;

рибизла лист - 1 ЕЕЗ;

лук - 1 чешне;

кромид - ½ среден кромид;

Моите и стерилизираат лименки од три литри.

Моите домати и лисја од рен, цреши, рибизли и копар.

Ние ги чистиме и измиваме лукот и кромидот.

Прво, ставете ги сите варени зачини, лук и половина кромид во тегла. Бидете сигурни да ги исечете лукот и кромидот на 3-4 делови.

Сега е редот на доматите. Ги ставаме построго за да се вклопат во поголема тегла.

До ова време, нашата вода треба да зоврие, со што ги пополнуваме теглите исполнети со домати до самиот врв.

Покријте со стерилизирани капаци и оставете да отстои 20-25 минути.

Исцедете ја изладената вода назад во тавата. Како да го направите тоа погодно опишано во еден од нашите рецепти.

Изработка на маринада од домати.

За една тегла од три литри, потребни ни се:

2 лажици сол (без слајд);

4 лажици шеќер (со слајд);

1 лажица 9% оцет.

Освен тоа, ставаме сол и шеќер директно во теглите домати. Наполнете со повторно зовриена вода и додајте, повторно директно во теглата, 1 лажица оцет.

Капакот стерилизирани капаци и пресврт.

Се превртуваме и ја ставаме теглата на капакот, ја завиткаме и оставаме во оваа позиција додека не се излади целосно.

Еве еден толку едноставен рецепт и киселата домати се подготвени, а вашите домашни подготовки стануваат се повеќе и повеќе вкусни.

За повеќе информации за тоа како да направите кисела домати, видете го видео-рецептот од videozepter. Со среќа!