Вкусен зачинет сос од домати за месо за зима

Многу е лесно да се подготви таква подготовка на домат, додека не се трошат многу време и напор на готвење. Друга предност на овој рецепт е што во него нема премногу непотребни состојки..

Состојки: цимет, мелен црвен пипер, Ловоров лист, кромид, домат, шеќер, сол, мелен црн пипер
Време за обележување: Лето, Есен

Во исто време, вкусот на зачинетиот сос е одличен..

За да го подготвите празнокот што ви треба:

домати - 5 кг;

кромид - 3 парчиња;

ловоров лист - 3 парчиња;

шеќер - 200 грама;

црвена пиперка - 0,5 лажичка;

црн пипер - 1 лажичка;

цимет - 1 лажичка;

сол - 4 лажички.

Како да направите зачинет сос за зимата

Земете домати и измијте темелно. Ги ставам во голем слив. Потоа, го мијам секој домат и го ставам во различни садови. Ставам домати преку соковник.

После тоа, ставете тенџере со сок на шпоретот и додадете кромид, кој го исекуваме на половини. Ние додаваме и ловоров лисја и сол. Го вклучуваме шпоретот и готвиме околу 25 минути. Прво, препорачливо е да се отстрани пената што се формира на површината.

Извадете го кромидот со ловоров лист и додадете цимет, шеќер, црна и црвена пиперка. Понатаму, ние продолжуваме да готвиме додека не остане половина од добиениот сок. Ова може да трае приближно 2 часа. Времето за готвење исто така зависи од тоа колку е густ сакате сосот..

Додека доматното празно се врие, стерилизираат лименки и истурете го сосот.

Навивам.

Аромата ќе биде едноставно прекрасна: комбинацијата на цимет, домат и други компоненти дава посебен пикантен вкус. Подобро е да се чува таков сос од домати во подрумот..

Може да се сервира со кое било јадење, но е особено погодно за месо. Вкусен зачинет сос со скара на отворено.