Сол со краставици за зимата

За сите loversубители на hodgepodge, постои зимско облекување. Willе биде можно да се отвори во секое време и да се готви омиленото јадење. Сега готовиот комплет за месо се продава и во продавниците, така што нема да ви биде тешко да подготвите вкусно солено. Сигурен сум дека хоџџаџ се подготвува во секој дом, така што може да го готвите почесто, бидејќи брзината на готвење ќе се намали за два или три пати. Подгответе повеќе тегли за облекување, а вие ќе станете најнаметната водителка! Потсетете се дека последен пат направивме тиквички хоџџан за зима.

Краставица солјанка за зима - рецепт со фотографија




Производи за гориво:
- краставици - 300 грама-
- домати - 300 грама-
- кромид - 150 грама-
- моркови - 150 грама-
- зелена (копар) - 50 грама-
- лук - 3 чешниња-
- растително масло - 150 грама-
- груба сол - 2 лажици. л.-
- гранулиран шеќер - 3 лажици. л.-
- оцет 9% маса - 1 лажица. л.



Исецкајте ги краставиците во тенки ленти.





Исецкајте ги доматите на ист начин.



За ова ви требаат тврди домати. Допирливите домати не можат да се сечат така. Исечете го кромидот на четвртини..



Решетки на моркови на редовен ренде. Јас секогаш додавам моркови на кој било прв курс, така да го користите за облекување..



Исецкајте го лукот за да направите мали парчиња.



Исецкајте го копарот колку што е можно помалку.



Измешајте сè.



Додадете шеќер.



Истурете во масло.



Поставете ги банките нагоре.



Истурете 2 лажички сол со солена саламура на литар вода. Истурете во оцет. Тегла од 0,5 литри ќе треба 0,5 лажици оцет. Оваа количина на храна е доволна за две тегли со 0,5 литри. Стерилизирајте ги теглите 20 минути и затворете ги капаците.



Сега можете да користите и железни капаци и гумени дихтунзи. Достапно за секој вкус. Мојот сопруг ги превртува железните лименки со посебен клуч, и ако тој е на работа, тогаш смело користам капаци со навој или со печат. Изладете го облекувањето под капаците. Потоа извадете го и теглите може да се стават во подрум или во просторијата за складирање. И во зима, во ладен ден, отворете ја Хоџа-силата од краставици и гответе го садот, бидејќи веќе ќе има сè што ви треба.



Beе биде вкусно! Добар апетит!
Затоа, гледајте како да готвите вкусни преливи за борс за зимата.