Домати за зима `лижете ги прстите` рецепт со фотографија

Овој рецепт е прилично едноставен, а во исто време, доматите се вкусни и слатки. За подготовка на овој рецепт, подобро е да користите мали лименки, литар или еден и пол литар се погодни, целото мое семејство сака такви домати, па понекогаш користам и литарски лименки, бидејќи салатата брзо се распрскува.
Потребни состојки за домати "Излажете ги прстите" за три литри вода се следниве:

три лажици сол-
седум лажици шеќер-
една чаша оцет-

домати (по можност со тврда кожа, но зрели)-
кромид-
лук-
зелен магдонос и копар;

ловоров лист и пиперки.

Прво, треба да ги наредете доматите во тегли, на почетокот да ставите зеленчук, неколку чешниња лук и кромид исечени на прстени на дното на теглата.

Потоа, доматите треба да ги исечете на парчиња и добро да ги ставите во теглата, бидејќи по готвењето силно се средуваат. Јас, исто така, препорачувам сецкање кромид на средина на доматите и на врвот на конзервата.
Потоа, треба да го подготвите сирупот за ова, треба да додадете шеќер, сол и зачини во водата, да внесете вриење, да додадете оцет, да зовриете неколку минути и да го исклучите.

 Следно, треба да ги истурите доматите во теглите со подготвениот сируп. Потоа теглите треба да се стават во голем сад и да се стерилизираат 15 минути.

Тогаш можете да навивате на банките. Не заборавајте да ги превртите откако ќе се тркалаат и покријте ги со топло ќебе или крпи..

Рецептот „lе ги лижете прстите“ е совршен како гарнир за секојдневни јадења, а како закуска за специјален настан.

 рецепт обезбеден од joli666