Цреша домати со краставици и пиперки. Рецепт со фотографија

Не толку одамна, јас почнав да одгледувам цреша домати во мојата градина, кои не само што се доволно вкусни, туку и здрави. Сега редовно ги конзервирав заедно со краставици и пиперки. Овој „Асорти“ се одликува и со пријатен вкус и необичен и привлечен изглед. За тркалање, јас користам една или една и пол литри лименки.
За да подготвите таков рецепт, ќе ви требаат следниве состојки за тегла од литар:
0,5 килограми домати од цреша
краставици
Bellвонче бибер
една нецелосна лажица сол

0,5 литри вода
2 лажици шеќер
2 лажици оцет
кромид
зелен магдонос и копар
пиперки и ловоров лисја.
Добро измијте ги и исушете ги доматите, краставиците и bellвончињата.

Ставете кромид, сецкан во прстени и билки во подготвени тегли на дното, можете да додадете неколку чешниња лук по вкус..

Следно, треба наизменично да го изложите зеленчукот.

За да го подготвите сирупот, доведете ја водата до вриење и додадете шеќер, сол и оцет, како и зачини на неа.
Истурете го подготвениот сируп над зеленчукот во теглите и покријте го со капак. Следно, теглите треба да бидат поставени во голем сад, така што тие таму се стерилизираат. Процесот на стерилизација трае 15-20 минути, по што лименките може да се навиваат. Како и другите конзерви, „Асортиманот“ треба да се преврти и покрие додека не се излади целосно, по што можете да ставите на ладно место за складирање.

Овој рецепт не може да го игнорираат вашите гости, затоа што е многу вкусен и оригинален мезе..

рецепт обезбеден од tinka75