Зелка маринирана со лук - едноставен чекор-по-чекор инстант рецепт за зимата со фотографија

Опис

Кисела зелка со лук жешко, навистина достојно да се берат за зимата секоја година. Првата предност на толку неверојатна закуска е што по готвењето ќе биде целосно подготвена за само еден ден. Ова е прекрасно затоа што можете да киселата зелка на овој начин дома не само за зимата, туку и за обичен секојдневен ден.. Замислете, ако маринирате ваков бел зеленчук ова попладне, тогаш утре можете да уживате во содржината на срцето.. Ова е она што значи да марината зелка за инстант рецепт.!

Невозможно е да се замолчи за следната предност на брзото месо на зелка што ја нудиме: според овој чекор-по-чекор рецепт со фото и технолошки инструкции, може да се подготви и со кромид и со цвекло и со моркови. Ова им овозможува на хостесите да изберат зеленчук што им се допаѓа најдобро за конзервирање зелка.. Не можевме да направиме без таков зеленчук како лук, и затоа во овој едноставен фото рецепт со мариноваме зелка. Со додавање на лук, апетитот излегува поизразен и ароматичен..

Значи, предлагаме да започнеме со готвење!

Состојки

• Бела зелка 2,5-3 кг
• Кари 1 лажиче.
• ХОПС-сунели 2 лажиче.
• Лук 3-4 парчиња.
• Вода 1,3 л
• Табела сол 2 лажици. л.
• Гранулиран шеќер 150 гр
• Оцет 9%, 100 ml

Чекори

1. Предлагаме да започнете со подготовка на кисела зелка со подготовка на сите компоненти неопходни за ова. Подгответе го и зеленчукот и зачините веднаш во количината наведена во состојките на овој рецепт.

   

2. Следно, донесете ја белата зелка во посакуваната состојба. Willе биде одлично ако сочната глава зелка е избрана за мариноване. Во секој случај, одделете ја зелката од горните слоеви, а потоа исплакнете го остатокот од неа под вода. Потоа исечете го зеленчукот на половина и исецка. Совети! Ако зелката се сече на униформни долги ленти, тогаш работното парче од него ќе изгледа многу убаво и апетитивно.. Како и да е, некои водителки берат таков зеленчук и парчиња.

   

3. Истурете сецкана зелка со сецкан лук, кари и хме-сунели, а потоа измешајте сè многу нежно. При мешање на сламки од зелка, не се препорачува кршење и стискање, треба да остане во оригинална форма.

   
   
   
   

   

4. Сега треба да ја ставите зелката во не оксидирачки сад за мариноване. Тегла со три литри е совршена за оваа намена..

   

5. После тоа, подгответе ја маринадата за зеленчукот. За да го направите ова, треба да го сторите следново: растворете шеќер и сол во вода, вриете ја добиената течност и потоа истурете оцет во неа. Откако ќе го додадете оцетот, донесете ја маринадата повторно врие и извадете ја од топлина. Истурете ја подготвената зелка со конзерва за наводнување, а потоа оставете ја да се маринира за еден ден на собна температура.

   

6. После дваесет и четири часа, преместете ја готовата закуска на ладно место за складирање. За сервирање, истурете ја киселата зелка со лук со сончогледово масло. Исто така, таков вкусен мезе сепак може да биде малку украсен со зелена боја.

   

   Пријатен оброк!