Тиквички маринирани како млечни печурки за зима - чекор-по-чекор фото рецепт за готвење без стерилизација

Опис

Тиквички како млечни печурки - најуспешна опција за закуска што може да ја понуди водителката. Благодарение на специјалната технологија и рецепт за готвење, обичните маринирани тиквички се претвораат во млечни печурки што упатуваат со уста. Ако затворите таква салата за зимата, тогаш само на време за новогодишните празници, таков мезе ќе биде многу добар избор..

Затворете тиквички под млечни печурки е во моќта на секоја водителка. За да го постигнете вкусот на печурки, не треба да организирате танци со тамбур или да додадете огромна количина на вкусови и емулгатори во зимската подготовка. Тајната за правење солени тиквички е многу едноставна, можете да дознаете дали го прочитате нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии.

Многу луѓе предупредуваат дека за да се постигне вкусот на млечните печурки, потребно е да се изберат само мали, млади тиквички. Нивниот вкус ќе биде многу помек од оној на стариот или исушен зеленчук..

Овој мезе ќе ги изненади вашето семејство и гостите.. Како што покажува практиката, некои од нив не можат да веруваат дека тие навистина не се печурки.. Ви предлагаме да бидете сигурни во ова со подготвување тиквички како млечни печурки за зима според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Состојки

• Тиквички 3 кг
• Табела сол 2 лажици. л.
• Мелен црн пипер 1 лажица масло л.
• Гранулиран шеќер 6 лажици. л.
• Растително масло 1 суп.л-патки.
• Оцет 1 суп.л-патки.
• Магдонос 1 куп
• Копар 1 куп
• Сецкан лук, 1-2 лажици. л.

Чекори

1. Пред готвењето, тиквичките мора темелно да се измијат и излупат, отсекувајќи го со тенок слој.. Во тоа време, потребно е водата да се стави во тавата на оган за да се доведе до вриење и да се стерилизираат теглите во кои ќе ги затворите тиквичките за зима.

   

2. Во меѓувреме, додека водата врие, тиквичките мора да се исечат на мали парчиња и да се преклопат во длабок сад..

   

3. 
   
   
   

   Додадете ја потребната количина сол, шеќер и мелен црн пипер на зеленчук. Не претерувајте со зачини, подобро прво додадете малку сол или шеќер, вкусете го садот и во случај да недостасува која било состојка, додајте го.

   

4. Свежите билки мора темелно да се мијат, а потоа да се исечат на мали парчиња.. Во овој случај, стеблата треба веднаш да се одвојат од лисјата, бидејќи тие нема да бидат потребни овде.

   

5. Со додавање на сите состојки во чинијата со тиквички, можете да ги промешате сите. Не плашете се да го направите со вашите раце, така што зеленчукот ќе биде подобро заситен со аромата на билки и зачини.. Исто така во оваа фаза, додадете лук сецкан во грутка и малку оцет. Промешајте ја добиената салата.

   

6. Оставете ја садот да седи три часа, по што ќе биде подготвено за јадење. Можете веднаш да празнувате на нив, или да ги затворите тиквичките како млечни печурки без стерилизација во тегли за зима.

   

   Пријатен оброк!