Кисела зелка

Ако сте сочна crубовница на трошка кисела зелка со моркови, тогаш овој рецепт е само за вас. Груб исецкан глави од зелка и исечени моркови задржуваат многу сок и сладост. Зеленчукот исполнет со мирисна саламура, со додавање на зачинети ловоров лисја и зачинета лук, едноставно е прекрасен. Кога ќе ја отворите лименката во зима, ќе забележите колку брзо заминува! Затоа, ве советуваме да заштедите на оваа конзервација за понатамошна употреба. Покрај тоа, сите производи се обични, и овој пресврт се подготвува за многу кратко време.




Состојки:
- 1 глава зелка,
- 1 морков,
- 3 чешниња лук,
- 1 лажиче оцет,
- 1 литар вода,
- 3 ловоров лисја,
- 5 грашок од зачини,
- 2 лажици сол,
- 1 лажица масло гранулиран шеќер.



Избираме поубава зелка, ги отстрануваме горните лисја ако се оштетени. И исечете ги на парчиња. Не допирајте го трупецот!








Излупените моркови може да се исечат на два начина. Стандард - на груб ренде. И за loversубителите на големи парчиња - исецкајте на тенки парчиња.




Ставете зачини на дното на стерилизирани суви тегли: излупен лук, бибер и ловоров лист. Можете да маринирате сè заедно со една тегла од три литри, или можете да ги дистрибуирате производите во литар или дури и во помали контејнери..






Ние овен зеленчук во стаклени садови. Можете дури и да скршите малку одозгора.




Маринадата ја готвиме од вода, шеќер и сол. Оставете да зоврие десет минути. И пополнете ги теглите со топла течност. Оставете малку простор да се прелива во оцет.





После тоа, можете безбедно да ги затегнете капаците. Банките не треба да бидат свртени наопаку, но треба да се изладат на топло место. За да го направите ова, едноставно покријте со некој вид ќебе или ќебе. Кога навивам се олади, може да се пресели во ладна оставата, чајната кујна или ладење.




Совети: претворете ја оваа вкусна кеale во прекрасна салата со уште послатки вкусови. За да го направите ова, решеткирајте неколку цвекло на груб ренде и ставете со друг зеленчук. Потоа, конзервацијата исто така ќе се стекне со апетитна светла боја. Засладете ја салатата и неколку парчиња кашкавал. Можете да го изберете во различни бои за да направите вистински виножито.
На овој начин, можете да извртувате не само бела зелка, туку и виолетова зелка. На некои луѓе им се допаѓа подобро. Исто така ве советуваме да видите како да се подготвите кисела зелка со цвекло во грузиски стил.
После неколку дена, можете да јадете зелка.
Пријатен оброк.
Старинскаја Лесија