Кисели лути пиперки за зимата: детален рецепт со фотографија

Рецепт за кисела лута пиперка многу едноставно. Покрај тоа, потребно е многу малку време, а садовите и вештините за ова се многу едноставни. Сепак, судете сè за себе.

Состојките за правење кисела лута пиперка се следниве:

1. Топла пиперка - еден и пол килограм;
2. Вода - еден литар;
3. Растително масло - 100 ml;
4. Сол - 100 грама;
5. Шеќер - 100 грама.

Ако земете повеќе пипер, тогаш пропорционално зголемете го бројот на компоненти, бидејќи ја користите целата маринада кога готвите. 

За да направите вкусни кисела лута пиперка, потребни ви се следниве јадења:

• Тепсија со волумен од 2,5 ... 3 литри-

• Долга лажица-

• Тегли со капаци за конзервирање.

Тоа е се.

Фаза 1 - маринада.

Тоа е многу едноставно, но во исто време многу вкусно и во неа не доминира ниту една компонента. За ова во вода,

додадете растително масло,

оцет,

сол,

шеќер,

и се запали. Кога саламура зоврие, подготвена е.

Фаза 2 - бибер.

Треба да се измие и да се отсечат зелените опашки (може да биде непријатно горчливо).

Но, изберете бело јадро со семе или не - одлучете сами. Тие го даваат главниот зачин, така што нивната „судбина“ е само прашање на вашиот вкус.

Фаза 3 - готвење.

И тогаш сè е уште полесно. Ставете дел од пиперката во маринадата што врие (тоа нема да одговара наеднаш, и премногу ќе зоврие),

и кога повторно ќе врие, откриваме точно две минути. Зелената пиперка значително ќе заличи.

Ние го ставаме во тегли, не го наполни премногу, пополнете го со истата маринада и затворете ја со капаци.

Тоа е сета мудрост, кисела лута пиперка подготвени Пријатен оброк.

Вака направивме кисела лута пиперка. И сето тоа траеше помалку од 30 минути. Сега е твој ред.

И последното нешто. 100 грама кисела лута пиперка содржи:

Масти - 10,9 грама-

Протеини - 1,9 грама-

Јаглехидрати - 9,5 грама-

Калорична содржина на садот - 149 килокалории.

Но, бидејќи нема да го јадете во банки (малку е веројатно дека ќе успее, со оглед на сериозноста), тогаш вишокот килограми не се плашат од вас.