Кисела трасан - рецепт со фотографија на подготовка за зимата

Опис

Кисела траса за зимата Е страшно домашно готви мезе што оди добро со разни странични јадења. Покрај тоа, подготовката на кисела трасан е во совршена хармонија со многу видови на месо, како и со зеленчук и разни конзервирани производи..

Пред да започнете со маринирање на садови, треба да изберете зачини со кои ќе се маринираат. Вкусот на киселата фабрика целосно зависи од овој избор. Во овој чекор-по-чекор рецепт за фотографии, билки се подготвуваат со најчесто користени адитиви како лук, копар од копар, пиперки и ловоров лисја. Ние исто така го користиме наједноставниот рецепт за правење маринада за траплан, за што е потребно само еден литар вода, лажица сол и лажичка гранулиран шеќер. Овој вид маринада е класика на жанрот. Сепак, по волја, можете да маринирате перлане со вашите омилени зачини, технологијата на нејзината подготовка нема да се промени. Сепак, препорачуваме да ги користите чекор-по-чекор инструкциите подолу со фотографија. Овој рецепт е тестиран со години.!

Значи, почнуваме да подготвуваме трасан кисела за зима дома!

Состојки

• Purslane голем куп
• Лук 2-3 каранфилче
• Црни пиперки 10-12 парчиња.
• Копар од 5-6 чадори
• Залив лист 4-5 парчиња.
• Табела сол 2 лажиче.
• Гранулиран шеќер 1 лажиче.
• Оцет 4 лажици.
• Вода 1 л

Чекори

1. Willе ги подготвиме сите производи наведени во рецептот со цел веднаш да започнеме со правење празно од зеленчук од зелена храна.

   

2. 
   
   
   

   Прво, ја миеме чаршавата, а потоа ги отсекуваме сите нејзини семиња. Инаку, готовиот кисела фабрика ќе трокне непријатно на забите..

   

3. Измиените зелени ги ставаме цврсто во тегла за литар. Помеѓу неколку слоеви на трафан, неопходно е да се додаде пиперка во тенџере, лук, копар и ловоров лист во теглата..

   

4. Сега ја готвиме маринадата за билки. Во тенџере, измешајте ја водата со шеќер и сол, а потоа доведете ја до вриење. Веднаш по почетокот на процесот на вриење, додадете го подготвениот оцет во течноста, а потоа поставете го садот настрана од шпоретот. Истурете ја наполнетата тегла со чаршав со готовата топла маринада, која потоа е цврсто затворена со капак. Ги оставаме затворените зелени неколку дена. За ова време, трасанот добро ќе го внесе и ќе го апсорбира целиот прекрасен вкус на маринадата и зачините додадени во неа. Пријатен оброк!