Кисела моркови

Денес ќе разговараме подготовка за зима, што е добро прилагодено за мезе или за подготовка на разни јадења од него. Во нашето семејство, цели кисели моркови за зимата во тегли се многу популарни и се продаваат многу брзо. И секоја година се обидувам да се занимавам со тоа повеќе, бидејќи процесот на подготовка на оваа деликатес е прилично едноставен и не ми одзема многу време. Значи, ви презентирам едноставен и многу вкусен рецепт за кисела морков. Не, јас не се запечатив и го разбирам твоето изненадување, верувај ми, кога прв пат слушнав за ова празно, имав иста реакција. Мислев, што може да биде вкусно во тоа, и што да правам со тоа? Но, откако ми дадоа вкус на овој мезе, сфатив дека во нашето семејство кисела моркови сигурно ќе стане многу популарна, и не бев во грешка. Бидете сигурни да го искористите овој рецепт за правење кисела морков за зимата целосно за себе, да го готвите и да го изненадите семејството. Исто така, потребно е многу малку време да се готви..

Потребни состојки:
- килограм моркови со мала големина,
- 2 лажици сол,
- 2 лажици шеќер,
- 50 милилитри оцет,
- литар вода,
- неколку парчиња пиперки,
- неколку парчиња ловоров лисја,
- неколку чешниња лук,
- горчлив пипер.



Истурете вода во сад и додајте сол, шеќер, оцет на неа. Врие.











Ставете ловор, пиперки, лук и лути пиперки во тегла (без да вадите семе од тоа).






После тоа излупете ги морковите и цврсто ставете ги во теглите..






Нежно земете чинија со маринада, која веднаш ја подготвивме, со крпа и пополнете ја со тегли зеленчук.



Тегли со цели моркови кисели за зима, заврткајте ги капаците.
Сега останува само да го почекаме моментот кога снег надвор од прозорецот или пријателите доаѓаат да ја посетат.