Чекор-по-чекор фото рецепт за правење маринирани тиквички за зимата на брз начин

Опис

Тиквички маринирани како печурки, ќе станат главно јадење на вечерта, ако им понудите на вашите гости да пробаат ваков вкусен со затворени очи, никогаш нема да претпостават дека не се кисели печурки. Ако не ми верувате, обидете се со овој експеримент дома.. Поради специјалниот состав, маринираната тиквичка продолжува да му користи на телото дури и по термичка обработка, па јадењето таква закуска не е само пријатно, туку и здраво..

Домаќините кои живеат далеку од шумата и немаат можност да излезат за печурки, особено ќе го сакаат овој рецепт. Како и да е, направете такво јадење, веќе нема да сакате да маринирате печурки за зимата. Патем, кога конзервирате зеленчук со вкус на печурки, подобро е да изберете свежи млади тиквички, бидејќи нивната структура е појасна, а вкусот е побогат од постариот зеленчук. Ви предлагаме да го забележите нашиот детален рецепт за правење маринирани тиквички за печурки на брз начин со чекор-по-чекор фотографии кои ќе ви го разубават вашиот ум со нивниот уникатен вкус..

Состојки

• Тиквички 1 ЕЕЗ.
• Табела сол по вкус
• Растително масло по вкус
• Лук по вкус

Чекори

1. Подгответе ги потребните состојки пред да започнете со готвење. Ова ќе ви помогне да го оптимизирате процесот на готвење тиквички, како и да го направите побрз и поудобен, елиминирајќи го времето поминато во потрага по производи..

   

2. Исплакнете ги тиквичките избрани за зачувување во ладна вода и излупете ја кожата со посебен нож за зеленчук. Во принцип, можете да користите обичен остар нож, но треба да се има на ум дека треба да ја отстраните кора со многу тенок слој..

   

3. Ставете ги тиквичките на дрвена табла за сечење и започнете со сечење на големи коцки.. Во исто време, многу е важно да се избере вистинската големина на парчињата, бидејќи премногу мали парчиња тиквички брзо ќе зовриат и ќе станат премногу меки, а премногу големи може да останат сурови после готвењето..

   

4. Испратете исечени тиквички во длабок тенџере или тенџере, и испратете го лукот исецкан во блендер таму. Промешајте ја целата содржина на контејнерот така што грутчето од лукот се дистрибуира над сите зеленчуци..

   

5. 
   
   
   

   Сега подгответе посебен сад и подгответе ја маринадата во неа со комбинирање на шеќер со сол и масло, а исто така додавајќи малку оцет. Промешајте го сето ова додека не добиете хомогена грутка..

   

6. Откако ја подготви маринадата, треба да се додаде во тиквичките, да се меша содржината на садот, да се покрива и да се лади неколку часа, така што зеленчукот да се инфузира и да се впие во зачини.

   

7. После тоа, садот со тиквички мора да се стави на мал оган без да се отстрани капакот. Треба да готвите зеленчук на овој начин најмалку петнаесет минути, за време на кое треба да ја мешате содржината на садот не повеќе од два пати. Најдобро е да го направите ова со дрвена шпатула за да не се оштети формата на парчињата..

   

8. Додека тиквичките готват, треба да ги стерилизирате теглите во кои ќе ги затворите. Откако ќе го направите ова, извадете го зеленчукот од топлината и наредете ги во тегли. Не заборавајте да ги стерилизирате капаците и да додадете зачин..

   

9. Ова ги комплетира сите подготовки.. Сега можете да ставите тегли тиквички со вкус на печурки во подрумот до зима, или можете да уживате во нив во моментов.

   

   Пријатен оброк!