Геркинс за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Геркинс - мал крцкав краставици. Секој што ќе ги види на празничната маса не може да му одолее и дефинитивно ќе ги проба. За да направите вакви вкусни краставици, ќе ви требаат следниве производи за лименки од два литри:
- краставици не поголеми од 5 см,
- зачинето грашок,
- зачинета пиперка,
- копар од копар,
- рен

- лук,
- лисја од цреша или рибизла,.
- 1 литар вода,
- 1 лажица масло лажица оцет,
- 60 гр. сол,

1. Добро измијте ги банките. Подгответе капаци. 
2. Ставете лук, неколку чадори, лисја од рен на дното. Потоа исецкајте ги лутите пиперки и ставете ги на дното. Ставете ги сите грашок од шишиња.

3. Исплакнете ги краставиците и ставете ги во тегли.

 
4. Доведете вода до вриење. Растворете сол и оцет во неа. Веднаш пополнете ги теглите со ова решение..

 
5. Покријте ги теглите со капаци и стерилизирајте во врие 10 минути..

6. Затегнете ги капаците цврсто, ставете ги лименките на топло место преку ноќ.

Краставиците ќе вкусат неверојатно - свежи и свежи.