Сок од лубеница - рецепт за чекор-по-чекор подготовка со фотографија за зимата дома

Опис

Сок од лубеница за зимата - комплетен сет на витамин и минерален комплекс, кој е неопходен за одржување на телото во добра форма. Овој природен пијалок направен дома е корисен заради содржината на витамини Ц, Е и фолна киселина. Покрај тоа, придобивките од сокот од лубеница се должат на елементите што се наоѓаат во него, како што се калциум, магнезиум, натриум, железо, калиум и фосфор..

Многумина веројатно забележале дека домашниот сок од лубеница е многу различен од продавниците што се купуваат во неговата природна арома. Сето ова затоа што домашниот пијалок се подготвува само од природни производи без додавање на вкусови..

Правењето сок од лубеница за зимата е одлична и необична идеја.. Веќе во процес на подготовка на овој прекрасен домашен пијалок, ќе бидете убедени дека конзервираниот сок од лубеница е идеална подготовка за зимата.. За да може домашниот пијалок да се сочува до длабока зима, неопходно е правилно да се стерилизираат лименките и да се затворат капаците цврсто и цврсто за време на процесот на зачувување.. 

Секој знае дека сокот од лубеница е покорисен во свежо исцедена состојба, но што да направите ако организмот има изразен недостаток на витамин во зима? Така е - треба да се зачувате на здрав пијалок за понатамошна употреба! Ние нудиме една од многуте опции за нејзина подготовка во рецептот за фотографии, во кој детално се опишува како да се направи сок од лубеница дома за зимата и како да се сочуваат повеќето хранливи материи во него..

Ајде да се фаќаме за правење вкусен домашен пијалок, а во ова ќе ве упатуваат чекор-по-чекор инструкции со фотографија опишана подолу.

Состојки

• Пулпа од лубеница, 500 гр
• Гранулиран шеќер 400 гр
• Лимонска киселина 1 g

Чекори

1. Пред да започнеме со капење на прекрасниот пијалок лубеница за зимата, подгответе ги состојките со избирање на вистинската лубеница. Таа мора да биде зрела и многу слатка.

   

2. Ајде да започнеме со преработка на лубеница. Ние ја отсекуваме целата розова пулпа, всушност, сокот ќе се готви од него, а зелената кора може да се исфрли. Изберете ги сите коски од пулпата и исечете ги на мали парчиња, а потоа испратете ги во блендер.

   

3. Парчињата лубеница постепено се претвораат во состојба на пире. Истурете ја шлаг смесата во тенџере.

   

4. 
   
   
   

   Пире од лубеница треба малку киселина, за ова додадете 1 грам лимонска киселина (неколку лажици сок од лимон).

   

5. Додадете гранулиран шеќер таму, измешајте сè темелно и оставете половина час, така што целиот шеќер се раствора.

   

6. Кога масата стана хомогена, ставете на средна топлина и гответе околу половина час. Потоа малку изладете ја масата и повторно ставете ја на средна топлина, гответе го до еден час, додека смесата не се згусне.

   

7. Добиениот сок од лубеница истурете ја во веќе стерилизирана тегла и затегнете го капакот цврсто.

   

8. Го превртуваме капакот на подот и ставаме дебело ќебе на врвот на конзервата. Кога домашниот пијалок целосно се олади, ќе го однесеме во оставата, чајната кујна до остатокот од подготовките за зимата.. Домашен природен сок од лубеница подготвен.

   

   Пријатен оброк!