Тиквички со чили кечап - рецепт за чекор-по-чекор готвење со фотографија за зима без стерилизација

Опис

Тиквички со чили кечап за зима подготвени дома во буквално половина час. Ова е многу погодно, затоа што дури и најпрометната домаќинка ќе може да посвети толку многу време на подготовка на зачувувањето што го нудиме. Што се однесува до страсните домаќинки, тоа воопшто не им претставува проблем: тие можат да започнат со конзервирање на вакви вкусни кисела тиквички за зимата апсолутно во секое време од денот.. Главната работа е дека секоја водителка треба да знае дека се порибува на пристојна подготовка за зимскиот период, а во овој случај, навистина е! Конзервирани тиквички создадени според овој чекор по чекор рецепт на фотографии со технолошки инструкции излегуваат со многу нежна структура и едноставно вкусен вкус. Може да бидете сигурни дека сè уште не сте го пробале ова.!

Во овој рецепт со фотографија без стерилизација, предлагаме да подготвите кисела тиквички за зимата со додавање чили кечап. Овој прекрасен сос од домати има уникатен лут вкус кој е задолжителен за закуска за зимско сквош исто така. Ако сакате, можете да користите свежа лута пиперка, а не кечап, за да го зачините зеленчукот.. Покрај тоа, можете да ги зачувате тиквичките за зимата дома, користејќи ја и таа и таа компонента. Сепак, треба да се има предвид дека се препорачува да се користи во умерени количини за една литарска тегла пиперка: мало парче ќе биде доволно за мезе да биде зачинета.

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Тиквички 500 г.
• Црни пиперки 4-5 парчиња.
• Слатка грашок 2-3 парчиња.
• Чили сос 1,5 лажици л.
• Оцет 50 мл
• Гранулиран шеќер 40 г.
• Табела сол 1/2 лажица масло л.
• Лук 1-2 каранфилче
• Вода 350-400 мл

Чекори

1. Подгответе ги сите потребни состојки за зачувување на тиквички за зимата. Обидете се да ги поставите на масата, така што подоцна е погодно да се работи со нив.. Забележете на хостесите! Ако ги подготвите сите компоненти потребни за готвење одеднаш во потребната количина, тогаш процесот на готвење ќе биде многу лесен и брз..

   

2. Темелно измијте ги теглите во кои зеленчукот ќе се подготви за зимата.. После тоа, избришете го чистиот сад со крпа од вафли и ставете чешниња лук исечени на неколку делови на дното. Следно, додадете лушпа и црни пиперки на лукот.

   

3. Сега подгответе ги главните состојки - тиквички. Исплакнете ги под вода, исушете ги со салфетки и мелете. Се препорачува да се меле таков зеленчук во форма на кругови, така што тие изгледаат многу убаво и апетитивно.. Исечете ги исецканите тиквички во тегли, на дното на кои претходно беа ставени каранфилче лук и пиперки.

   

4. 
   
   
   

   Гответе вкусна маринада за подготвен зеленчук. За да го направите ова, земете соодветно тенџере и пополнете го со потребната количина вода. Потоа, вриејте ја течноста и комбинирајте ја со гранулиран шеќер, сол и чили кечап. Откако ќе зоврие, варете ја маринадата две минути, а потоа извадете ја од шпоретот..

   

5. Сега додадете оцет во тегли од зеленчук, а потоа пополнете ги со подготвената топла маринада. Зошто се препорачува да додадете оцет директно во тегли, а не во маринада што врие, затоа што кога ќе зоврие едноставно ќе испари, што воопшто не ни треба.

   

6. Подгответе ги празнините цврсто со капаци, а потоа поставете ги на погодно место наопаку. Исто така, не заборавајте да го покриете валаниот мезе со нешто топло.. Во оваа состојба, треба да застане додека не се излади целосно, по што може да се премести во остатокот од зимските резерви..

   

7. Ова ги завршува сите фази на готвење.. Вкусни конзервирани тиквички со чили подготвени за зима.

   

   Пријатен оброк!