Кисела тиквички прстени за зима: чекор по чекор рецепт со фотографија

Ве покануваме да готвите одличен тиквички закуска за зима

. Многу е едноставно да се направи такво јадење, згора на тоа, бара минимум состојки. Имено, ќе ни требаат само тиквички и зачини за правење маринада. Таквиот „слаб“ збир на производи не значи дека мезето од тиквички излегува едноставно. На празничната маса, ваквите кисели тиквички прстени дефинитивно ќе летаат за момент. Патем, за ова кисела јадење закуска, препорачуваме да земете млади тиквички, затоа што не треба да се лупат од кора и од семето. Количината на состојки се пресметува за конзерва од 0,7 литри. 

Состојки за зимски кисела тиквички прстени:

Млади тиквички - 350 гр

Залив лист - 2 парчиња

Каранфилче во пупки - 4 парчиња

Allspice грашок - 5 парчиња

За маринада за 1 литар вода:

Гранулиран шеќер - 2 лажици

Сол - 2 лажички

Оцет 9% - 150 ml

Кисела тиквички прстени за зима: чекор по чекор рецепт 

1.За спроведување на рецепт за зимска подготовка од млади тиквички подготовка на потребните состојки. Ставете го потребниот број лименки за стерилизирање 

2.Прснете млади тиквички, отсечете го дршката 

3. Подготвени тиквички со помош на нож, исечен на кругови. Дебелината на кругот треба да биде не повеќе од 1 см

4. Ставете ги исечените прстени од тиквички во тегли. Ние ги пополнуваме лименките до врвот 

5. Следно, додадете ги зачините во теглите. Започнуваме со ловоров лисја. Неколку од нив ќе бидат доволни 

6. Ние, исто така, пренесуваме грашок од зеленчук и пупки од каранфилче во тегли

7. Да се ​​готви маринада за тиквички, треба да истурете вода во тавата, да додадете гранулиран шеќер и сол на неа. Треба да се прелива во количина оцет. Доведете ја зачинетата вода до вриење 

8. Истурете ја добиената маринада тиквички

9. Плутајте ги теглите или зашрафете ги капаците

10. Мезе за зима од кисела тиквички е подготвена! Патем, воопшто не е неопходно да се чека зимската „причина“ да се отвори таква закуска.

Маринирани тиквички според овој рецепт ќе бидат подготвени за два дена.