Чекор-по-чекор фото рецепт за готвење адика на модар патлиџан за зимата дома

Опис

Adjika модар патлиџан за зима Е горчлива смеса што совршено надополнува многу јадења. Многу луѓе го сакаат тоа заради неговиот неверојатен вкус и неверојатна арома. Денес постојат многу видови адики, кои се многу лесни за готвење дома и сите тие изгледаат убаво.. Во готвењето, таквите празни места се наменети да се користат како зачини за јадења со месо и друго.

Соединенија со модар патлиџан треба да се готви на годишно ниво, бидејќи покрај фактот дека има посебен вкус и арома, има и многу корисни својства. Со редовно консумирање модар патлиџан, не само што ќе го зајакнете вашиот имунолошки систем, туку и ќе се заштитите од некои вирусни и настинки.. Покрај тоа, вкусната зеленчук адика совршено го зголемува апетитот, затоа, пред да започнете со оброк, се препорачува да се користи раширен леб со тенок слој на вредна подготовка.

Предлагаме да започнеме да го надополнуваме асортиманот на празни места за зимата и да правиме празни места празни места од модар патлиџан дома. За да се поедностави и забрза процесот на готвење, подготвивме чекор-по-чекор фото рецепт со чекор-по-чекор инструкции, што е прикажано подолу.. 

Состојки

• Модар патлиџан 1,5 кг
• Лук 3 парчиња.
• Горчлив пипер 5 парчиња.
• Слатка пиперка, црвена, 500 гр
• Оцет 9%, 5 суп.л-патки. л.
• Растително масло 1 суп.л-патки.
• Табела сол 1 лажица масло л.
• Гранулиран шеќер 1 лажиче.

Чекори

1. За да започнете да готвите зеленчук adjika за зимата дома, прво треба добро да ги исплакнете модриот патлиџан. Потоа треба да ги ставите во длабок тенџере и да се прелива ладна вода, која потоа треба да биде малку солена. Варете ја содржината на тавата околу десет минути.

   

2. Следно, извадете ја кожата од изладените модри патлиџани. Процесот е многу едноставен бидејќи зеленчукот претходно се готви. Подгответе ги останатите состојки веднаш. Излупете го лукот и ставете го на чинија. Ние ја миеме bellвончната пиперка, по што ги чистиме семето од неа и исекуваме на тенки ленти. Исплакнете ги лутите пиперки.

   
   
   
   

   

3. Сега го поминуваме претходно подготвениот зеленчук преку мелница за месо за да добиеме хомогена растителна маса. Во оваа фаза, ако сакате, можете да додадете неколку таблети од аспирин на земјата во добиената мешавина, така што рокот на траење на празно модар патлиџан да се зголеми значително. Време е да се вари зачинет маринада за изопачен зеленчук. За да го направите ова, измешајте оцет, сол, сончогледово масло и гранулиран шеќер во тенџере. Потоа сето ова темелно го мешаме додека не се растворат целосно додадените состојки. После тоа, ние го испраќаме садот со маринадата во шпоретот да зоврие, а потоа истурете ја растителната маса со готовата маринада што врие.

   

4. Добиената ароматична мешавина темелно повторно измешајте ја и ставете ја во суви чисти тегли, кои потоа треба да се затегнат со капаци. Вкусна адика со модар патлиџан за зимата е подготвена. Мора да се чува во фрижидер..

   

   Пријатен оброк!