Оригинални пире од краставици за зима: замрзнете свежи празни места од краставици за супи, храна за бебиња и салати
Не секогаш е можно да се замрзнуваат цели краставици за зимата, а желбата да се готви нешто од свежи краставици во зима не може едноставно да се игнорира. На крајот на краиштата, свежите краставици се вкусни, здрави и само убави.
Состојки: краставици
Време за обележување: Лето, Есен
Свежи краставици во зима може да бидат потребни за храна за бебиња, за подготовка на некои видови супи, добро, не заборавајте за маски за кожата, во кои краставиците се едноставно неопходни.
Можете да ги зачувате краставиците како пире. Тоа е доволно едноставно и не зазема многу простор. За да ја поедноставиме нашата задача колку што е можно, веднаш ќе одлучиме за што точно ни требаат краставици и веднаш ќе направиме подготовки за супи, за храна за бебиња или за салати.
Значи, измијте ги краставиците и излупете ги.
Ако имате блендер, исецкајте ги во пире или изрендајте ги на фин ренде. За супа, или салата, додајте капка растително масло, сол, лимон и неколку sprigs копар во пире.
Повторно размахванете го пирето..
Преклопете во тегла, измазнете ја површината со лажица и одозгора истурете лажица или две растително масло. Таквите пире од компири можете да ги чувате не во замрзнувач, туку едноставно во фрижидер. Рок на употреба во фрижидер е околу 2 месеци ако теглата е стерилна и не се отвора. По отворањето, се разбира, мора веднаш да го користите.
За некои цели (на пример, за храна за бебиња) ви треба чисто пире од краставици, без адитиви. Во овој случај, ништо не треба да се додаде. Едноставно ставете го пирето во садовите, можете да користите празни, чисти тегли со јогурт и замрзнување.
Рецептот за вкусна супа од краставица од пире, погледнете го видеото: