Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на салата од краставици и пиперки од bellвонче за зимата без стерилизација

Опис

Салата од краставица и pepperвонче пиперка за зима Е навистина вкусна и здрава закуска, која е многу лесна за подготовка дома. Од сите зеленчуци, не е неопходно да користите само краставици и пиперки, можете да додадете свои состојки ако сакате..

Ако зборуваме за предностите на таквата чинија со зеленчук, тогаш не можеме да напоменеме дека тие го затвораат без дополнителна стерилизација. Ова ги задржува пиперките и краставиците свежи и јасни.. Покрај тоа, никој не е тајна дека овие производи содржат голема количина на витамини А, Ц, Е, ПП, К, како и Б витамини.. Само што се случи тоа што во зима нашето тело е особено во сериозна потреба од надворешна поддршка во форма на витамини и минерали, а со подготовка на ваква витаминска салата од краставици и пиперки од bellвонче, ќе ја обезбедите редовна поддршка со корисни материи. Благодарение на ова, во студената сезона, дефинитивно ќе го намалите ризикот од фаќање настинки и вирусни заболувања, како и општо зајакнување на имунолошкиот систем..

Оставајќи ги само придобивките од салата од зеленчук направена од свежи производи, невозможно е да молчите за фактот дека ќе делува како многу вкусна закуска што може да се сервира на празничната маса.. Кој не сака да вкуси вкусен свеж зеленчук во екот на зимата? Се разбира, тие можат да се купат доста слободно во продавницата, но во зима нивните цени значително се зголемуваат. Друга работа е да соберете краставици и пиперки од вашата градина и да направите вкусна закуска од нив за зима..

Ако сте зготвиле која било салата барем еднаш, веројатно знаете колку е лесна. Со подготовка на мезе од краставици и пиперки од bellвонче, ситуацијата не се разликува. Ви предлагаме да ги зачувате потребните состојки, да го отворите нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии и да започнете да готвите салата за зимата сега.. Неверојатно е лесно да се направи ова дома, можете да бидете сигурни во ова со тоа што ќе подготвите лекување со нас..

Состојки

• Мали краставици, 1 кг
• Слатка пиперка, црвена, 600 гр
• Зелен кромид бел дел од стеблото, 200 гр
• Чили пипер 2 парчиња.
• Копар 1 мал куп
• Лук 5- чешниња од лук
• Ориз од ориз 20 мл
• Маслиново масло 35 мл
• Готвење сол 12 г.

Чекори

1. Пред да започнете да готвите салата, треба да го соберете потребниот зеленчук во вашата градина или да купите во продавницата. Краставиците треба да се претходно натопени во мраз вода неколку часа, така што по готвењето на салатата, тие остануваат крцкави и вкусни. Следно, исплакнете го овој зеленчук, отсечете ги предните и задните „лепчиња“, а потоа исечете ги на не премногу тенки прстени не повеќе од пет милиметри дебели.

   

2. Сега исплакнете ги .вончињата. За да ја направите салатата не само вкусна, туку и привлечна, можете да земете црвен зеленчук за силно контраст со зелените краставици.. Откако ќе ја измиете пиперката, не заборавајте да го исечете дршката и да ги отстраните семето со сечење на овошјето во мали коцки со големина на половина краставица прстен.

   

3. Потоа измијте го зелениот кромид. Потребно ни е само белиот дел од него, затоа отсечете ги зелените стебла, а преостанатите бели делови исечете ги на доволно големи парчиња. После тоа, додадете го кромидот на остатокот од состојките исто така..

   
   
   
   

   

4. Исто така исплакнете ја групата копра доста темелно, тресете го за да се отстрани поголемиот дел од влагата, а потоа исечете ги цврстите стебла. Треба да ги исечете зелените колку што е можно поквалитетно, после тоа да го преклопите во сад за зеленчук.

   

5. Излупете неколку чешниња лук и исечете ги на мали парчиња. Исто така исплакнете чили пиперки и исечете ги на тенки прстени.. Додадете ги и двете состојки во садот со краставици, бибер и други состојки..

   

6. Следниот чекор е сол. Треба да го додадете исклучиво по ваш вкус., обидувајќи се да не го прегази садот, бидејќи ќе биде невозможно подоцна да се отстрани солта. Користете ги рацете за да ја промешате подготвената салата така што зеленчукот ќе почне да се сое, а потоа додадете ја потребната количина оцет и маслиново масло.

   

7. Промешајте ги состојките темелно повторно, вкусете го садот со сол, додадете повеќе ако е потребно. Откако ќе бидете сигурни дека има доволно зачини, можете да ја поставите готовата салата од краставица и andвонче пиперка во претходно подготвени тегли и да ги премачкате со стерилни капаци. За садот да трае подолго, мора да се чува на ладно место, односно во фрижидер или подрум. Тоа е сè, сега можете да уживате во вкусна здрава закуска цела зима.

   

   Пријатен оброк!