Кисела моркови. Најдобри рецепти

Кисела моркови - ова е вистински кулинарски хит што „распрснува“ за неколку минути.
Рецепт од кисела морков.
Состојки:
- чешне лук - 2 парчиња
- ловоров лист - 3 парчиња
- семе од сенф - лажица
- каранфилче - 8 парчиња
- црни пиперки - 5 парчиња
- излупени моркови - 2 килограми

За маринадата:
- шеќер, оцет - по 200 гр
- растително масло - 120 ml
- сол - 3 лажици

Подготовка:
1. Излупете, измијте, исушете ги морковите.
2. Можете да маринирате мали моркови цели, но големи исечете ги на парчиња.
3. Ставете ги исушените моркови во сад, ставете ги излупените чешниња од лук.

4. Додадете каранфилче, сенф, пиперки, ловоров лист.
5. Истурете еден и пол литри вода, се вари, додадете шеќер, сол, вриејте една минута.
6. Истурете моркови со врела маринада, веднаш додадете растително масло со оцет, изладете, ставете во фрижидер за еден ден.
Како ви се допаѓа кисела зелка со цвекло?
Кисела моркови со кромид.

Состојки:
- кромид - 120 гр
- моркови - 520 г.
- оцет, сол - 25 g секој
- растително масло - 15 g
- мелен пипер
Подготовка:

1. Ситно исецкајте моркови.
2. Исечете го кромидот на половина прстени, испржете малку.
3. Комбинирајте пиперка со оцет и сол.
4. Ставете ги кромидот и морковите во порцелан или емајл тенџере, промешајте, оставете да се запари 20 минути, ставете во стерилни тегли, покријте ги со едноставни капаци, чувајте ги во фрижидер.

Willе ви се допаднат и другите рецепти кисела зеленчук.
Кисели моркови "Монети".
Состојки:
- моркови - 520 г.
- растително масло, оцет, вода - од? очила
- сол - лажичка
- црн пипер, сува сенф - од? лажичка
- оригано - 2 лажички
- чешне лук - 3 парчиња
Подготовка:

1. Исечете ги морковите во кругови, фрлете ги во врела вода три минути.
2. Оставете ги состојките во тегла, затворете ги цврсто, тресете.
3. Истурете ја маринадата над жешките моркови, замрзнувајте неколку часа..
Можете да најдете и на Интернет „кисела моркови од клондике". Што е тоа? Дали е ова уште еден рецепт? Не, ова е друга игра. Наменет е за оние кои, дури и преку Интернет, не можат да живеат без да готват кулинарски ремек-дела.!

Исто така, обидете се да се подготвите за зимата кисела зеленчук на италијански јазик. Тие имаат посебен, оригинален вкус.
Се надеваме дека нашите рецепти со кисела морков ќе го најдат своето место во вашата готвачка. Овој вид на зимска подготовка може да се сервира со кој било втор курс - тоа ќе додаде пикантност и зачин на тоа.