Слатки пиперки за зима. Начини на набавка

Слатки пиперки за зима може да се подготви на неколку начини. Може да се мариса, да се полне, да се прави во салата, аџика, лехо, итн. Можеби ви се допаѓаат следниве рецепти.
Рецепти со слатка пиперка за зимата.

Аџика со босилек и јаболка.
Исечете 1 кг домати на големи парчиња, вклучете блендер, додавате? килограми слатка и 3 парчиња лута пиперка. Истурете во тенџере на груб ренде, избришете го јаболкото, 2 моркови. На крај, додадете исецкани цилантро и босилек, глава лук, лажичка сол, 2 лажици. л. масла. доведете до вриење, варете четириесет минути, додајте 2 лажици на самиот крај. л. оцет, наредете во тегли, завиткајте. Подготвена е вкусна закуска!
Кисела гогошари.
Исечете 5 кг топчиња од гого на 4 парчиња, извадете ги зрната. Намалете ги капаците и контејнерите со врела вода, во секоја ставете неколку пиперки, грашок, лук, исечени на два дела. Ставете 3 лажици вештачки мед во казан, 3 лажици. лажици шеќер, 1 лажица масло. сончогледово масло, литар вода ,? л оцет, ставете на оган. Штом се вари вревата, ставете гигогарите, оставете да зоврие. Можете исто така да ги вриете неколку минути, а потоа да ги спакувате во контејнери, истурете маринада и заптивка. Завиткајте ги теглите со ќебе, оставете два дена додека не се изладат целосно.

Тие се многу вкусни и слатки краставици за зима. Нивниот оригинален вкус сигурно ќе ве изненади.


Кавијар.
Исечете 2 кг зрели пиперки, ослободени од зрната. Исецкајте 1 кг кромид грубо. Движете го зеленчукот преку мелница за месо. Ставете го валаниот зеленчук во тенџере, додадете 1 лажица масло. растително масло,? чаши оцет, гранулиран шеќер, мала кутија Вегета. Промешајте ја масата, се вари, врие половина час. Ставете го подготвениот кавијар во тегли, стерилизирајте го 20 минути, извртувајте, изладете ги наопаку.
Подготви и бибер полнет со зелка за зимата. Секогаш имате состојки за ова парче при рака, затоа не се откажувајте од задоволството да го пробате.
Салата од пиперка за зима.
Се вари 3 кг цвекло, решетки. ? Груб исецкајте килограм слатка пиперка, исечете 0,5 кромид во прстени. Наполнете: во тавата додадете 200 мл вода ,? чаши шеќер, 155 мл оцет, 2 лажици сол, 1 чаша растително масло, се вари. Додадете зеленчук, се вари 7 минути. додадете ги цвекло, варете уште 10 минути. Дистрибуирајте веднаш во стерилни садови, запечатете се.

Аџика со билки и рен.
Извиткајте 3 кг домати преку мелница за месо, измешајте со корен од рен, 6 парчиња. слатка пиперка, 3 парчиња горчлив пипер, 200 гр растително масло и лук, 3 гроздови магдонос и копар. Мелете го сето ова во процесор за храна, врие од еден час. Додека сте уште жешко, раширете ја масата во тегли..
Многу ќе ви се допадне и пипер закуска за зима. Рецептот за неговата подготовка е прилично едноставен, вкусот „влече“ за сите 10 поени!
Се надеваме дека ќе уживате во богатата разновидност на нашите рецепти. И, среќно ќе се заложите да подготвите храна за студената сезона.