Сонтен зеленчук `зеленчукова градина во тегла` за зимата

Сезонската жетва е во полн ек. Време е да се соберат зеленчук за зимата. Сигурно, многумина од нас имаат готвач, кој ги содржи највкусните рецепти за празни места. Сакам да ви донесам внимание послужавник со зеленчук за зимата "Зеленчукова градина во банката". Секое сезонско зеленчук е погодно за берба, главната работа е дека тие се земјата, а не од стаклена градина. Се разбира, зеленчукот одгледуван на нашата страница ќе биде повкусен и поздрав, бидејќи ние сме сигурни во нивната безбедност. Бројот на производи во рецептот се пресметува за еден конзерва од три литри. Во подготовката се користи лута пиперка, која може да се изостави, ако не ви се допаѓа зачинето зачувување. асортиран зеленчук - ова е одлична закуска за одмор, пикник, за домашна маса.



Потребни состојки:
- домати 1 кг,
- краставици 300 гр,
- бело грозје 300 гр,
- слатка пиперка 200 гр,
- горчлив пипер 1 парче.,
- лук 4 чешниња,
- ловоров лист 2 парчиња.,
- лист од цреша 3-5 парчиња.,
- црни пиперки 6 парчиња.,
- ситес од грашок 6 парчиња.,
- семиња од сенф 1 лажиче.,
- копар од копар 2 парчиња.,
- лисја од рен 1 ЕЕЗ.,
- шеќер 2 лажици.,
- сол 1 лажица масло.,

- маса оцет 70 г..



Како да се готви избрани зеленчук " Зеленчукова градина во банката", внимателно прочитајте го рецептот со фотографијата.
За конзервирање, земете зрели домати со цврста пулпа, по можност мала во големина. Поминете низ целиот зеленчук, извадете ги лошите. Исплакнете добро под проточна вода.



Исплакнете слатки и топли пиперки. Исечете го bellвончето во четири до осум делови, извадете ги семето. Исечете ја лутата пиперка во прстени. Така што работното парче не е многу остра, излупете го семето.



Исплакнете ги краставиците и белото грозје. Исечете ги опашките на краставиците. Исечете на широки прстени. Искинете го грозјето од групата.



Подгответе ја теглата и капакот. Добро исплакнете ја теглата со детергент, а потоа исплакнете темелно во ладна вода. Стерилизирајте го на начин погоден за вас. Варете го капакот 5-7 минути. Исплакнете ги чадорите од копар, лисјата од рен и црешите. Може да користите и свежи и сушени билки. Ставете чадори од копар, сецкани ресни лисја и лисја од цреши на дното на теглата. Додадете ловоров лист, црн пипер, сос, излупени пиперки, квартер, семиња од сенф.



Наредете ги подготвените состојки на хаотичен начин.



Додадете сол, шеќер, маса оцет.



Врие вода во котел. Истурете нежно во тегла од 3 литри, без додавање малку на врвот. Покријте со стерилен капак. Ставете ја теглата во длабок тенџере. Покријте го дното со ткаенина. Истурете топла вода над рамената на теглата. Стерилизирајте 10 минути од вриење.



Затворете цврсто, превртете го и добро завиткајте. Мешавина од зеленчук "Зеленчукова градина во банката" подготвени за зима. Вкусни празни места за вас!



со почит. Светлаја благодарам.
Обидете се да готвите исто асортирани овошја и зеленчук.