Конзервирани домати во парчиња за зимата

Веќе подолго време наоѓам вкусни и многу необични рецепти на оваа страница. Сакам да им се заблагодарам на сите што ги споделуваат своите ремек-дела и оставаат детални упатства за нивна подготовка. Затоа, одвоив извесно време, и сакам да ви кажам како готвам конзервирана домати во парчиња за зима, со кромид и лук тие испаѓаат вкусни и апетитни. Подготвив рецепт со фотографија особено за вас.
Тие не се тешки за подготовка и без стерилизација..
На првиот празник, решив да откинам еден од нив и да ги ставам гостите на маса за дегустација. Сите беа воодушевени од таквата ужина, тегла парчиња домати веднаш распродадени, а гостите бараа повеќе. На крајот на празникот, се покажа дека резервите на оваа конзервација се намалиле за половина. Затоа, имајте на ум дека побарувачката за таква закуска е голема.!
Компоненти:
- домати - 8 килограми,
- вода - 1,5 литри,
- сол - 1 лажица,
- шеќер - 1 лажица,
- лук - 1 глава,
- кромид - 1-2 парчиња,
- пиперки - 5 грама.



На дното на стаклена тегла (од кој било волумен), ставете неколку парчиња пиперки.





Ставете парчиња лук и кромид таму. Едно е можно.



Измијте го црвениот зеленчук, исечете ги на парчиња и ставете ги тегли.



Истурете 1,5 литри вода во скалата. Додадете сол и шеќер и врие сè.






Полека истурете ги доматите со врела маринада.



Зашрафете ги теглите со капаците.
Вкусни домати во парчиња за зима се подготвени!



Можете исто така да готвите преполови домати со кромид и масло за зима.