Чекор-по-чекор фото рецепт за конзервирање домати со невен за зимата дома

Опис

Домати со невен - единствена подготовка за зимата што вие и вашите најблиски ќе ви се допадне. Овие домати имаат многу оригинален вкус и пријатна арома, кои се обдарени со нивните невен цвеќиња. Таков уникатен мезе може заслужено да биде на масите за празници, затоа што навистина има нешто да ги изненади гостите. Домати и невен не само што се совршено компатибилни едни со други, тие се чини дека се направени едни за други.

Можете да направите толку необично зачувување дома од секаков вид домат. Дури и зелените домати маринирани со невен ќе бидат многу вкусни и миризливи.. Особено е важно да се користи оцет при мариноване домати, бидејќи благодарение на тоа е присутна пријатна кисела нота во конзервирана зеленчук. Во нашиот случај, се користи оцетна седумдесет проценти киселина. За разлика од обичниот оцет за маса, треба да полните домати со него во износ од половина лажичка на тегла од еден литар.

Обидете се да зачувате вкусни кисели домати за зимата во близина на невен, и за ова, не заборавајте да го искористите нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, за да нема потешкотии во процесот на готвење. 

Состојки

• Домати по вкус
• Вода 1 л
• Гранулиран шеќер 50 гр
• Готвење сол 30 г.
• Суштина од оцет 1/2 лажиче.
• Невен 2 цвеќиња и 2 гранки на тегла од 1 литар
• Црни пиперки 5 парчиња. за 1 l може

Чекори

1. Првата работа што треба да направите е да го подготвите садот за конзерви. Земете тегли со половина литар, исплакнете ги во раствор од сапун и сода и исплакнете темелно под чешмата. Потоа исушете ги теглите и ставете пиперки, како и невен цвеќиња и гранчиња на дното.

   

2. Во овој момент, разредете ги доматите и исплакнете ги добро. Затегнете го чистиот зеленчук цврсто во тегли со невен. По желба, можете да додадете парчиња bellвонче пипер или моркови во доматите.

   

3. Следно, пополнете го садот со вода и доведете го до вриење. Наполнете ги сите тегли со домати до самиот врв со врела вода. Покријте ги празнините со капаци и оставете во оваа позиција петнаесет минути да кисна.

   

4. 
   
   
   

   Празнете ги лименките во сад. Измерете ја волуменот на добиената течност и, врз основа на тоа, пресметајте ја потребната количина сол и шеќер.

   

5. Додадете ги сите зачини во течноста и вријте ја добиената саламура. Бидете сигурни да ја вкусите готовата течност. Треба да биде слатка и солена во умерени количини..

   

6. Додадете оцетна киселина во зеленчукот, а потоа пополнете ги со врела маринада. Запечатете ги целосните тегли со капаци и свртете наопаку. Потоа, не заборавајте да ги завиткате празнините со ќебе и оставете дваесет и четири часа да се изладат..

   

7. Оригиналните кисели домати со невен се подготвени за зимата. Пробајте ги во првата можност и изненадете ги вашите најблиски.

   

   Пријатен оброк!