Суровини adjika од домати, бибер и лук - рецепт со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Суровини adjika од бибер, домати и лук го добија ова име се должи на фактот дека за време на нејзината подготовка не е подложен на термичка обработка. Ова ви овозможува да ги зачувате сите корисни својства на зеленчукот што се дел од таквата витамин адика, а исто така да го направите помалку горчлив..

Треба да изберете состојки за готвење, така што сите тие ќе бидат зрели и, што е најважно, одгледувани на вашата сопствена парцела. Ако земете зеленчук од продавницата, ништо лошо нема да се случи, но суровата адџика ќе испадне поздрава и повкусна ако го направите од свои состојки..

Зачинетата слатка адџика, која ќе ја готвите според овој рецепт, вклучува оцет, но ако сакате мезето да се состои во целост од природни состојки, тогаш можете да го замените оцетот со лисја од рен, што исто така може да биде одличен конзерванс..

Процесот на подготвување сурова адџика со bellвонче пиперка за зима е толку едноставен и примитивен што дури и дете може да се справи со тоа. Можете да бидете сигурни дека ова е навистина лесно со подготовка на садот со свои раце.. Не ви треба многу време за готвење и не ви требаат многу различни состојки што е тешко да се добијат. Отворете го нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, а ќе видите дека таков вкусен може да се подготви многу брзо и лесно дома.

Состојки

• Домати 5 кг
• Слатка bellвонче пиперка 1 кг
• Чили пипер 300 г.
• Лук 300 гр
• Оцет 9%, 1 л
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Подгответе ги сите потребни состојки што ја сочинуваат суровата адџика, темелно исплакнете ги со ладна вода, извадете ги вишокот делови, како што е дршката или лисјата. Осигурете се дека зеленчукот не е расипан, расипан или црвчиња.

   
   
   
   

   

2. Сега треба да се исецка целиот зеленчук. Можете да го направите ова со мешалка или мелница за месо, изберете метод што е најзгодно за вас. Исецканите состојки измешајте ги со сол, кои треба да се додадат по вкус, како и со оцет или земјата рен.

   

3. Промешајте го исецканиот зеленчук, па можете да ги изложите во измиени суви тегли, а потоа да ги превртите капаците. Суровини adjika за зимата е подготвена да јаде сега.

   

   Пријатен оброк!