Празни места за карфиол: најдобри рецепти

Некои од нас чекаат лето за да одат на долгоочекуваниот одмор, а оние кои сакаат да го поминат целото слободно време во кујната ја чекаат топлата сезона со цел да соберат зеленчук и да подготват необични јадења од нив. Закуска со зеленчук од карфиол е многу сочна и го пренесува вкусот на летото. Ниската цена на производите и лесен метод за готвење ќе ви овозможи да го вклучите овој рецепт во исхраната на сите. Ви предлагаме да направите зимска берба

со карфиол, а нашите рецепти ќе ви помогнат во тоа.

Празници со обоена зелка - рецепт број 1.

За да ја подготвите оваа закуска, ќе ви требаат следниве состојки:

Карфиол - 1 глава зелка.

Тиквички - 1 парче.

Домати - 2 парчиња.

Моркови - 1 ЕЕЗ.

Луковици кромид - 1 парче.

Сончогледово масло - 3 суп.л-патки. лажици.

Празници со обоена зелка - рецепт.

Исечете ги тиквичките на големи коцки и ставете во длабок тенџере..

Извадете ја кожата од морковите, исечете ја и ставете ја на тиквички.

Поделете го доматот на неколку парчиња и додадете го другиот зеленчук.

Исецка на кромидот и испратете ја во тавата со друг зеленчук..

Конечната состојка е карфиол. Поделете мала глава зелка на мали inflorescences, исплакнете ги темелно и ставете ги со останатите состојки. Карфиол, и покрај својата бизарна форма, е полноправно претставник на родот од зелка. Може безбедно да се натпреварува со своите роаминг браќа, бидејќи се состои од фино клеточна структура што е подобро апсорбирана од телото. За да бидете сигурни дека сте ја одбрале вистинската зелка, обрнете внимание на нејзините лисја: тие мора да бидат свежи, недопрени, богати зелени.

Истурете во мала количина на сончогледово масло и започнете да заситете зеленчук. Додадете зачини по вкус и повремено промешајте за да не ги запалат. Зафатете се на тивок оган за да не задржите ништо од зеленчукот сонлив..

Ова е многу лесен за подготвување, ефтин и светла мезе, погоден и за празнична и за секојдневна маса. Земајќи го во големи количини, секогаш ќе знаете како да се однесувате со неочекувани гости. Може да понудите зеленчук предјадење како салата или топло јадење. Крцкавите соцвети на зелка ќе ве расположат и ќе остават пријатно искуство за сите.

Откако ќе го подготвите во големи количини, можете да го зачувате во тегли со додавање на малку оцет на секоја од нив и да прославувате на него во секое време од годината..

Закуска со зеленчук со карфиол е вистинска продавница за витамини. Becomeе стане невообичаена замена за секоја салата од зеленчук и ќе ги израдува сите loversубители на срдечна и здрава храна. Пријатен оброк!

Празници со обоена зелка - рецепт # 2.

Дури и најискусната водителка може да готви толку едноставна салата. Откако се запознавте со предложениот рецепт, вие сами ќе видите дека тоа е точно..

Обоената зелка е многу симпатична по изглед и ќе служи како украс за секој празник.Поради тоа, таа е исто така многу зацврстена, многу повеќе од нејзиниот конгеген, белата зелка. Од него не се прават само прекрасни салати, туку се замрзнуваат, кисели и солени. Во зима, овој чудо зеленчук, не жалај за времето поминато на неговата подготовка.

Ајде да погледнеме што ви треба за да направите салата од зеленчук со карфиол за зимата:

-карфиол;

-брокула;

-домати;

-слатки пиперки, по можност црвена;

-оцет;

-вода;

-растително масло;

-сол и шеќер;

-лисја од магдонос.

Подготовка:

Прво, изматете го карфиолот и брокулата со тоа што ќе ги разделите цветовите, а потоа потопете ги во ладна вода. Домати за ова јадење се сечат на големи парчиња. Исечете ја пиперката во прстени и ситно исецкајте го зелениот магдонос.

Земете масло, оцет, сол и шеќер и додадете вода, вриете саламура. Варете го неколку минути. Потоа истурете го целиот подготвен зеленчук во него. Гответе ги сите заедно 10 минути, на тивок или средна топлина.

Поделете го готовиот производ во стерилизирани тегли со литар и превртете. Потоа, ставете во превртена позиција и завиткајте во топлина.

Што друго можете да готвите за зимата препарати од зелка вклучувајќи ја и бојата, можете да научите од рецептите презентирани на оваа страница.