Чекор-по-чекор фото рецепт за правење кисела краставици со сенф за зимата во тегли со литар

Опис

Кисели краставици со сенф - Ова е една од највкусните закуски што повеќето водителки ја подготвуваат за зимата. Најчесто тие се затворени во тегли со литар, како што е погодно, но краставиците често се кисели во големи шишиња..

Можете сами да ја изберете големината и формата на краставиците: можете да ги покриете на парчиња, или можете да ги киселите цели. Во исто време, корпињата маринирани со сенф изгледаат многу убави, кои, во исто време, се исто така многу вкусни. И од ваквите кисела зеленчук и семиња од сенф, тие често прават разни сосови за зеленчук и месо, а исто така и работи варени пилешки јајца..

Со додавање на таква состојка во салатата, ќе му дадете и повеќе пикантен вкус и арома, исто така кисела краставица со сенф со хамбургери и сендвичи се многу вкусни. Сепак, можете да експериментирате со додавање зеленчук во разни јадења..

Марината во која се красат краставици може да биде прилично облачно дури и по некое време, така што не треба да се плашите и да мислите дека подготовката за зимата се влоши. Сенф му го дава овој имот на саламура..

За да го направите мезето колку што е можно вкусен и ароматичен, треба да земете свежи краставици и не многу големи. Ако ги маринирате на парчиња, одберете густо, тврдо овошје, бидејќи „водените“ краставици ќе станат меки и не многу вкусни откако ќе легнете во саламура.

За да подготвите вкусна закуска дома за зимата, треба да го земете предвид нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии. Во него ќе најдете многу едноставни препораки кои ќе ви кажат како правилно да готвите вкусна кисела краставици со сенф за зимата.. 

Состојки

• Вода 1 л
• Табела сол 2 лажици. л.
• Гранулиран шеќер 200 гр
• Оцет 9%, 200 мл
• Сенф 5 лажиче.
• Црн пиперки по вкус

Чекори

1. Подгответе свежи крцкави краставици. За да ги задржите крцкави дури и откако ќе ги маринирате, натопете го зеленчукот во мраз вода неколку часа. Ако краставиците штотуку се ископале од грмушката, тие не можат да се натопат, туку едноставно темелно да се исплакнат.

   

2. 
   
   
   

   Следно, треба да ги подготвите сите други неопходни состојки што ќе се користат во процесот на подготвување закуски за зимата.. Во меѓувреме, можете да ставите малку вода во тенџере и да ја ставите на оган, доведувајќи до вриење..

   

3. Кога водата врие, од неа треба да се направи маринада. За да го направите ова, додадете ја земјата сенф, шеќер, сол, а потоа оцет на неа. Откако сите потребни состојки се внатре, се вари смесата уште пет минути. Стерилизирајте ги теглите, а потоа преклопете ги краставиците во нив, така што тие се доволно затегнати, а потоа пополнете ги теглите со саламура.

   

4. Покријте ги садовите со капаци и потопете ги во врела вода десет или петнаесет минути, така што краставиците се подложени на дополнителна стерилизација. Покрај тоа, ако затворите тегли со половина литар, тогаш тие треба да се стерилизираат не повеќе од десет минути, литар - од десет до петнаесет и три-литарски - од дваесет минути до половина час.

   

5. Превртете ги капаците и свртете ги теглите наопаку, покријте ги со топло ќебе и оставете ги преку ноќ. Вкусни кисела краставици со сенф ќе бидат подготвени да јадат наутро. Можете да ги чувате во подрум или во чајната кујна, или сега да уживате во нив..

   

   Пријатен оброк!