Вкусни рецепти за пржени печурки за зима со чекор по чекор фотографии

Пржеен рецепт од печурки за зимата

неверојатно едноставна, така што секоја домаќинка може да го готви. Забележете ги овие варијации на готвење:

Рецепт за готвење пржени печурки за зима

За готвење, можете да земете какви било печурки: аспен печурки, лустерили, русула, boletus, шампињони, итн. Исто така, ќе ви треба путер и растително масло, сол. Измијте ги печурките, кора, исецкајте ги на големи парчиња. Се вари 2 пати за 15 минути. По секое вриење, сменете ја водата и исплакнете ги габите. Исцедете ја последната вода. Се топи путерот во тава, ставете ја подготвената храна, растопете половина час под капакот. Отворете го капакот, замачкајте уште една четвртина од еден час.
На самиот крај, додадете сол и вкус. Подгответе тегли за конзерви додека храната се пржи. Истурете вода што врие над нив или потопете ги во врела вода 15 минути. Измијте, вријте ги капаци од калај. Распределете го работното парче во тегли, пополнете со масло што останува по пржењето, навијте. Продавницата се шири во подрумот.

Разгледајте ја опцијата на опишаната подготовка овде.

Пржени рецепти од печурки брзо

Подготвените печурки ставете ги во топла тава и испржете над висока топлина. Изладете и пренесете ги на подготвени контејнери. Ставете ги исецканите билки и лукот помеѓу слоевите на печурките. Остатокот од маслото измешајте ја со лажица оцет, сол, доведете до вриење, оставете да се излади. Истурете во тегли со маса од печурки, навивајте.

Дознајте и сè за солени печурки.
Брз пржен рецепт од печурки за зимата
Измијте, излупете ги печурките, исецкајте ги на големи парчиња, вриејте ги двапати за 15 минути. По секое вриење, не заборавајте да ги измиете и да ја промените водата. Пржете ги печурките во тава со калцинирано масло, замачкајте под затворен капак. Извадете го капакот и продолжете со гаснењето уште половина час. Зачинете со сол и бибер по вкус. Раширете ја масата на печурки во стерилизирани тегли, оставете малку слободен простор за да ја наполните содржината со масло, зашрафете ги со капаците.

Рецепт за пржени печурки за зимата во тегли
Подгответе го булето: измијте ги, исчистете ги со четка доколку е потребно, исечете ги оштетените области, исецкајте ги на големи парчиња. Врие двапати за 15 минути во вода со додадена сол. Готовите печурки ставете ги во тава, додадете го исецканиот кромид, пржете околу еден час. Дистрибуирајте го булето со кромид во теглите, зашрафете го и чувајте го на темно место.
Рецепт за маст
Исецкајте го путерот на парчиња, потопете во солена вода и варете двапати. Исцедете ја првата вода, измијте темелно. Повторете ја постапката. Се топи маст во тава, ставете сецкан путер, покријте и пржете половина час. Извадете го капакот и вриете уште една четвртина од еден час, додадете сол. Стерилизирајте ги капаците од теглата. Ширете го путерот во тегли, пополнете со маснотии - треба да ја покрие содржината за околу 1,5 см.
Подготви и кисела печурка за зима.
Зачинета подготовка
Needе ви требаат:
- зеленило
- лук
- boletus
- оцетна киселина - 2 лажици. лажици
- кујна сол - по вкус
Подгответе го булето на ист начин како и во претходните опции за готвење. Пржете ги во масло. Забележете дека пожарот треба да биде што е можно посилен. Дистрибуирајте ги печурките во тегли. Слој со билки и лук. Останатото масло измешајте го со кујната сол и оцетна киселина и доведете до вриење. Разладената течност дистрибуирајте ја во тегли.

Подготви и зелка со печурки за зимата.
Зимска салата „Чудо“
Состав:
- домати - 1 кг
- свежи печурки - 1 кг
- тиквички - 3 кг
- 45 гр путер
- магдонос со копра - куп
- растително масло - 0,2 л
- црн пипер -? лажиче.
- трпеза сол - 2 големи лажици
Суптилности за готвење:
Измијте ги младите тиквички, излупете ги, исецкајте ги на кругови. Преклопете ги парчињата во сад, сол и промешајте. Се тркалаат секој круг во брашно. Загрејте ја тавата за пржење, истурете 4 лажици. лажици растително масло, испржете ги парчињата тиквички од двете страни. Пренесете дел од зеленчук во сад со емајл, додадете масло по потреба.
Исплакнете ги печурките, ставете ги во тенџере, покријте го со вода на врвот, вриејте во солена зовриена вода. Префрлете ги печурките во шлаг, ситно исецкајте. Ставете ги печурките во чиста, сува тава за пржење, замачкајте неколку минути додека течноста не испари. Истурете во малку путер, пржете неколку минути, посипете со бибер, промешајте. Ставете ја маската на печурките заедно со тиквичките во казан, промешајте и растопете ја на огнот буквално 5 минути.

Исечете ги доматите на парчиња, сол и зачинете со бибер. Додадете 2 лажици масло во тава. Пржете ги доматите во тава од секоја страна. Ставете ги доматите во заеднички сад со зеленчук. Измијте ги зелените, ситно исецкајте. Додадете ги исецканите зеленчуци, вриејте 3 минути на многу тивок оган.
Измијте ги теглите со додавање на сода бикарбона, добро исплакнете, дистрибуирајте ја топлата салата, покријте ја со лимени капаци. Наполнете голем сад со ладна вода. Ставете ги теглите овде. Водата треба да биде 2 см под вратот. Ставете го садот на оган, доведете до вриење на средна топлина, стерилизирајте го 35 минути.