Кавијар од тиква за зима: популарни рецепти со фотографии

Кавијар од тиква за зима

- Ова е аналог на кавијар од сквош, но модерните домаќинки го готват многу поретко. И залудно, затоа што е и вкусно и здраво.

Кавијар од тиква за зима - рецепт

Состав:
- чешне лук - 3 парчиња
- пулпа од тиква - 0,8 кг
- светилка
- зачин
- Бугарска пиперка
- 4 големи лажици доматно пире
Суптилности за готвење:
Загрејте го маслото во тава за печење, испржете го исецканиот лук, додадете ситно исечен кромид, сецкан пипер. Испратете ја исецканата тиква, пржете уште неколку минути. Намалете ја топлината, потопете половина час со капакот затворен. Додадете паста од домати, зачинете ја, промешајте, изматете ја за неколку минути. Дистрибуирајте го смачканото работно парче во тегли, превртете.

Подготви и џем од тиква со портокал.

Кавијар од тиква за зима - едноставен рецепт

Состојки:
- светилка
- пулпа од тиква -? Килограм
- голема лажица брашно
- моркови - 0,25 кг
- неколку чешниња лук
- посно путер
- зачин
- сол -? лажиче.
Изберете незасладени овошја за да го подготвите празно. Месото исецкајте го на коцки, префрлете го во стаклен сад за печење. Зачинете со зачини, посипете со брашно, промешајте. Загрејте ја тавата со сончогледово масло, пржете го лукот, а потоа кромидот, пржете до златно кафеава боја. Легнете ги ренданите моркови. Вареното печено измешајте го со тиква, испратете го зеленчукот во микробранова печка за 15 минути (поставете ја максималната моќност). Промешајте неколку пати. Мелење на содржината во блендер, служи како гарнир.

Да се ​​разгледа тиква за зима - најдобрите рецепти.

Кавијар од тиква и тиквички за зима

Состав:
- половина чаша растително масло
- сос од мајонез - 0,25 литри
- шеќер - 4 лажици
- кромид -? Килограм
- тиквички - 1 кг
- тиква (пулпа) - неколку килограми
- мелен црн пипер - половина лажичка
- голема лажица сол
- доматно пире - 0,25 л
- лаврушка
Како да се подготви:
Излупете ги тиквичките, исецкајте на големи парчиња, свртете низ мелница за месо со додавање на кромид и тиква. Комбинирајте со мајонез, доматно пире и путер. Истурете во сад со тесно дно, гответе со мешање околу еден час на тивок пламен. Сезона, сол, додадете шеќер, продолжете со мешање, варете уште еден час. Фрли во лавршката пет минути пред крајот на готвењето. Извадете го откако ќе го исклучите шпоретот.

Подготви и тиква за зима.

Тиква и морков кавијар за зима

- лажица растително масло
- пулпа од тиква - 1 кг
- оцетна киселина - голема лажица
- кромид - 4 парчиња
- пулпа од тиква - 1 кг
- мирудии
Суптилности за готвење:
Излупете го овошјето од тиква, извадете го семето, исецкајте ги на големи коцки, ставете во сад со цврсто дно. Истурете во малку вода, покријте го со капак, врие додека не омекне 20 минути. Лесно испржете го исецканиот кромид, додадете ги ренданите моркови. Пренесете го подготвениот печено на тиква, промешајте, посипете со зачини. Покријте со капак, врие половина час. Извадете од шпоретот, мелете со блендер.

Комбинирајте ја масата што ја имате со оцет, промешајте, стојте неколку минути на оган, дистрибуирајте во стерилни суви тегли. Се тркалаат со метални капаци. Свртете ги садовите наопаку, покријте го со топло ќебе. Продолжете да шетате на темно место цела зима.
Научете и како да се готви кавијар од зеленчук.

Како да се готви кавијар од тиква за зимата

Состав:
- маса сол
- пулпа од тиква - 0,7 кг
- средни моркови - 3 парчиња
- глава лук
- 25 мл растително масло
- голем кромид - 2 парчиња
- свежо мелен пипер
Излупете ја тиквата, лукот и морковот, исплакнете. Мелевите моркови и тиква измешајте ги во груби струготини. Исецка на кромидот во тенки прстени. Истурете го растителното масло во казанот. Ставете го на оган, загревајте додека не се појави светло чад. Оставете го исецканиот зеленчук. Врие до средна топлина, врие 25 минути. Исцедете го лукот во зеленчукот, промешајте, растопете уште 5 минути. Мелење на содржината на казанот со мешалка за потопување, загревајте неколку минути. Дистрибуирајте го топлиот мезе во суви тегли, заврткајте ги цврсто со капаци.

Размислете и рецепти од тиква за зимата.
Ако не разбирате сè, видете "Кавијар од тиква за зимското видео".

Рецепт на кари
Состав:
- тиква - 1 кг
- кујна сол
- мелен црн пипер
- морков -? Килограм
- кромид - 4 парчиња
- оцетна киселина - 30 ml
- растително масло
- кари - мала лажица
Како да се подготви:
Исечете ја кора од овошје од тиква, исечете ги семето со влакна. Исецкајте ја пулпата на парчиња, префрлете го во камен од леано железо. Истурете вода за пиење за да не се запали содржината. Покријте со капак, замачкајте додека не се омекне на тивок оган. Излупете го кромидот, ситно исецкајте. Решетки излупени моркови, испржете ги во врело масло, додадете ги морковите, продолжете да растопете неколку минути. Редовно мешајте ја масата. Пренесете го пржениот зеленчук во сад со парчиња тиква, промешајте, зачинете со кари и сол. Посипете половина час, не заборавајте да го покриете со капак.
Извадете го садот од шпоретот, исецкајте го зеленчукот во садот за блендер за да направите пире. Повторно ставете ја масата на огнот. Откако ќе зоврие, истурете оцетна киселина, промешајте. Потопете го работното парче неколку минути, дефинирајте го во стерилни садови. Зашрафете ги со метални капачиња, расплетувајте, завиткајте со топло ќебе.

Научете и како да се подготви пире од тиква за зимата.
Кавијар од тиква со мајонез за зимата
Состав:
- оцетна киселина - 50 g
- пулпа од тиква - 2 кг
- тиквички - неколку килограми
- црн пипер
- посно путер - 0,1 литри
- шеќер
- кромид - 0,5 кг
- сол - 30 г.
- сос од мајонез - 0,25 л
- пар лаврушка
- доматно пире - 0,25 л
Излупете го зеленчукот. Отстранете ги семето и влакната од тиква и тиквички. Ротирајте низ мелница за месо. Додајте мајонез, паста од домати, посно масло во масата на зеленчук. По мешање, истурете во казан со леано железо. Ставете на тивок оган, врие од повремено мешање. Откако ќе заврши еден час, додадете шеќер, сол од маса, свежо мелен пипер. Промешајте, гответе уште еден час повеќе.

Фрли во лавршката за неколку минути. Додадете оцетна киселина на крајот на готвењето. Извадете го казанот од топлината, извадете го ловоровиот лист со мешалка за рака. Третирајте капачиња со чисти лименки. Дефинирајте го врелото работно парче во тегли, цврсто превртете го.
Направете и сок од тиква за зима.
Кавијар од тиква за зимските рецепти ќе ги лижете прстите
Рецепт на рерна со мајчина душица
Состав:
- мајчина душица - 10 г.
- пулпа од тиква - еден и пол килограми
- црн пипер
- кромид - неколку парчиња
- слатка пиперка - неколку овошја
- каранфилче со лук - 4 парчиња
- четири чешниња од лук
- маслиново масло - 0,15 литри
- целер - 70 г.
- домат - 3 парчиња
Како да се готви:
Поставете сад за печење со фолија. Измијте ја тиквата, исечете ја кора, изберете го семето. Исецкајте ја пулпата на мали парчиња. Исечете го излупениот кромид со пердуви. Исплакнете ја слатката пиперка, исечете го дршката, излупете го семето. Месото исецкајте го на долги ленти. Исечете ја целер со домати во произволни парчиња. Ставете го целиот зеленчук на сад за печење, зачинете, додадете мајчина душица. Дрижете со маслиново масло. Ставете го садот за печење со зеленчук во рерната, оставете четириесет минути на температура од 200 степени. Печениот зеленчук ставете го во садот за блендер и пире. Преклопете ја масата во казан, дистрибуирајте ја во тегли, цврсто превртете ја.

Willе ви се допадне и празни места од тиква.
Кавијар од тиква во бавен шпорет за зимата
Needе ви требаат:
- зачини
- кромид
- маса сол
- пулпа од тиква - 0,8 кг
- bellвонче пипер под
- посно путер
- чешне лук - 3 парчиња
- доматно пире - 50 гр
- кечап - 50 г.
Како да се подготви:
Излупете ја тиквата од семе и кора, исецкајте ја на мали коцки. Излупете го кромидот, исецкајте на мали парчиња. Истурете растително масло во садот, ставете го кромидот, започнете ја функцијата "Фрај". Пржете додека содржината не биде транспарентна. Исплакнете ги бугарските пиперки, избришете ги со салфетка, извадете го дршката. Излупете го семето и исецкајте го мекиот дел во тенки ленти. Испратете на кромид, продолжете да пржете. Оставете да готви уште пет минути без промена на режимот.
Воведете ја исецканата пулпа, покријте го капакот на апаратот. Променете го режимот во режимот "Stew", гответе половина час. Зачинете зеленчук со кечап и доматно пире, промешајте, зачинете со зачини и сол. Продолжете со готвење буквално уште 10 минути. Пире зеленчук со мешалка за рака. Комбинирајте со мелен лук, промешајте. Исплакнете ги лименките за сода бикарбона, ставете ги во рерната за стерилизација. Веднаш превртете ги капаците од калајот. Изладете во текот на денот.

Подготви и тиква за зима.
Варијација со јаболка
Состав:
- bellвонче пипер под
- мал домат - 7 парчиња.
- маса сол
- три кромид
- пулпа од тиква - еден и пол килограми
- моркови - 3 парчиња
- чешне лук - 5 парчиња.
- растително масло
- јаболко
- гранулиран шеќер - 15 g
- корен од целер
Како да се готви:
Излупете го јаболкото, лукот, морковот, тиквата и кромидот. Извадете ги семето од тиквата. Исечете ја пулпата од зеленчук на парчиња. Исплакнете ги доматите, избришете го со салфетка и исечете ги на половина. Исечете го целерот, кромидот, лукот и морковот. Исечете ја јаболката во клинови, исечете го центарот.
Подготвениот зеленчук ставете го во длабок сад за печење, тресете. Ставете го садот за печење во рерната со зеленчук. Печете додека тендер на 200 степени. Од време на време тресете го листот за печење за да ја измешате содржината. Зачинете со зачинета сол, промешајте, фрижидер. Ротирајте го разладениот зеленчук преку мелница за месо. Нагоре со оцет, ставете на шпоретот. Загрејте го до вриење, ставете ги во суви и обработени тегли. Затегнете цврсто, расплетувајте, завиткајте со ќебе.
Рецепт со домати и моркови
Состав:
- пулпа од тиква - 1,5 кг
- јаболко
- корен од целер
- каранфилче со лук - 5 парчиња
- блага пиперка
- моркови - 3 парчиња
- луковица кромид - 3 парчиња
- домати - 7 парчиња.
- шеќер - 15 г.
- сол
Измијте и излупете зеленчук. Исечете ја тиквата на мали коцки. Исечете ги доматите на половина, а пиперките во ленти. Исечете ги морковите со целер на парчиња. Исецкајте го лукот и кромидот. Исечете ја јаболката во клинови. Ширете ги парчињата на сад за печење, печете ги. Додадете Леќата и сол на крајот. Оставете ја смесата да се излади. Превртете мелница за месо, додадете оцет, сервирајте или ставете во врели тегли и заврткајте.