Краставици со црвени рибизли за зимата

Кој не сака да земе кисела краставица во зима, со компири и парче живина пржено во ароматични зачини. Овие прекрасни плодови ги обожаваат децата и возрасните во секое време од годината. Марината направени од краставици подготвени во пријатна домашна кујна ќе украсат било која празнична маса. И краставиците со црвени рибизли за зимата дефинитивно ќе им се допаднат на сите!

Рецепт од рајски краставици

Willе бидете пријатно изненадени не само од вкусот на крцкави краставици, туку и ќе уживате во прекрасниот дизајн и оригиналноста на оваа понуда..

Состојки:

• 1,5 кг зелена дури и краставици;
• 2 лажици рибизли во боја на рибизли;
• 3 парчиња лисја од рен;
• 5 парчиња. лисја од рибизла грмушка;
• 5 парчиња. лисја од цреши;
• 5 миризливи sprigs на копар;
• 1 глава лук лук;
• 1 компјутер. горчлив црвен пипер;
• Грашок од црн и лек;
• 5 лажици шеќерен песок:
• 3 лажици рок сол.

Ние земаме краставици и ги исплакнуваме под проточна вода, отсекуваме вишок опашки. Препорачливо е да ги натопите половина час во ладна вода, а потоа во тегли тие ќе изгледаат како чудесни плодови. Исплакнете гранчиња од рибизла со вода и исушете. Излупете го и исецкајте го лукот заедно со горчливиот пипер на мали парчиња.

Ние ги стерилизираме теглите на вообичаен начин за секого, ги ставаме зелените на дното, почнувајќи со рен. Ставете ги краставиците вертикално, така што рибизлите удобно се вклопуваат меѓу нив. Ставете парчиња лук и бибер во пропорција.

Ајде да започнеме со процесот на полнење. Истурете зовриена прочистена вода во секоја тегла, затворете го капакот и почекајте 15 минути. Потоа, истурете во тенџере и подгответе саламура со додавање шеќер и сол. Пред последното истурање, фрлете ги во пиперките, истурете ја зовриената саламура во тегли и запечатете ја. Свртете го вратот надолу, покријте го со ќебе. По еден ден, можете да го ставите на полиците и да чекате за зимско време.

Уште еден вкусен рецепт Кисели краставици, крцкави за зимата без оцет

Совпаѓањето на убавината и вкусот ви е загарантирано. Уживајте во вашето здравје.