Салата од цвекло за зима: најдобри рецепти со фотографии

Салати од цвекло за зима

многу корисно за човечкото тело. Има широк спектар на домашни салати, затоа препорачуваме да пробате неколку од нив одеднаш..

Како да направите салата од цвекло за зима

„Возете“ 1,5 кг домати преку мелница за месо, и 4 кг цвекло - решетки со големи дупки. Загреј се? литар растително масло, ставете 500 гр сецкан кромид, оставете го да се вари 10 минути. Истурете го доматот, 200 мл оцет, сецкан лук, 60 гр сол, 3 гроздови магдонос, лажичка мелен пипер, измешајте сè темелно. Натопете ја репка, промешајте повторно. Се вари 45 минути. над тивок оган со чести мешање. Спакувајте се во стерилни тегли, навивајте, оставете да се излади, откако претходно биле завиткани.
Како ти се допаѓа тоа најдобрите цвекло за зима? Избравме само докажани рецепти за вас.

Опција за бибер.
Исечете 2 кг цвекло во ленти. Исечете ги 750 гр домати на коцки. Исечете 255 гр пиперка во ленти. Ситно исецкајте 250 гр кромид. Пренесете го целиот зеленчук во тенџере, додадете 100 гр лук, 120 гр гранулиран шеќер и неколку лажици сол. Темелно промешајте ја масата. Ставете го тенџерето на шпоретот, врие 40 минути. Веднаш штом ќе останат 10 минути до крајот на готвењето, додадете 125 мл оцет за маса. Раширете ја салатата преку стерилизирани тегли, затворете ја.
Излегува доста вкусно и ова салата од репка за зима. Ова е вистински магацин на витамини!

Рецепт од домати.
За да подготвите празно од 3 кг цвекло, ви треба? кг моркови, домати, кромид и пиперки од bellвонче, глава лук, корен од рен, 1 лажица масло. сончогледово масло, 2 лажици. лажици оцет, лажица шеќер и неколку лажици сол. Мелење зеленчук во мелница за месо. Додадете сол и шеќер во путерот, промешајте, соте додека не златно кафеава. Комбинирајте го сето ова со зеленчук, пржете, наредете во тегли, истурете во оцет, печат.

Како ви се допаѓа салата од репка со јаболко?

Салата од цвекло за зима е вкусна

Се вари 3 кг цвекло во кора. ? кг кромид се распаѓа на половина прстени ,? кг моркови решетки. Ставете подготвена храна во голем сад, додајте? кг варени грав и? литри доматно пире. Додадете 0,5 литри растително масло. сол и бибер по вкус. Зафатете го на тивок оган 60 минути. Раширете ја салатата во стерилни тегли, запечатете, завиткајте додека не се излади целосно.

Асортирана цвекло.
Решетки 4 кг овошје од цвекло, 1,5 кг домати и? кг слатка пиперка „вози“ низ мелница за месо. Исецка 2 гроздови магдонос и 3 главици лук. За таа цел, можете безбедно да користите процесор за храна. Истурете мала количина од 1/2 литар сончогледово масло, испржете го исецканиот кромид (0,5 кг) на неа. Измешајте со претходно исечен зеленчук, додадете го остатокот од путерот, 200 гр гранулиран шеќер и неколку лажици сол. Покријте ја масата, поставете да се вари на тивок оган 45 минути. Смесата не треба да врие, само гаргара. Испратете се во стерилни тегли, запечатувајте. Покријте ги теглите, оставете да се изладат.

Дефинитивно обидете се конзервирана салата од цвекло со бибер.
Црвен кавијар.
2 кг моркови, 3 кг црвени домати, 500 гр растително масло, лажичка црн пипер, глава лук, 1 кг цвекло и кромид, поминете низ мелница за месо, вриејте неколку часа, додадете чаша гриз додека се промешува, варете уште половина час, ставете ја стерилизирана контејнери, а потоа навивам.

Салата од цвекло за зима брзо

Ставете чадор од копра, ловоров лист, пиперки, 400 гр цвекло, исечени на ленти на дното на садот. Спакувајте 5 кг домати, истурете ја топла маринада направена од литар вода, пиперки, ловоров лисја, 1 лажиче. суштина од оцет, 2 лажици. лажици сол, 3 лажици. лажици шеќер. Се тркалаат, истурете вода што врие, оставете да се излади.

Подготви и цвекло на корејски за зима.

Салата од цвекло за зимата во тегли

Решетки 2 кг моркови и 3 кг овошје од репка на груб ренде, врие во сончогледово масло. Исечете 2 кг пиперка во ленти, додадете во моркови и цвекло. Ситно исецкајте го кромидот, испржете го до златно кафеава боја, ставете го со зеленчук, додајте пиперки, домати, домати, сол, зовријте, затворете во стерилни тегли.

Како ви се допаѓа кавијар од цвекло - одлична закуска? Willе го надополни секој втор курс што планирате да го подготвите за вечера..
Подготовка за борш.
Варете ја репка 20-30 минути, веднаш штом ќе зоврие зеленчукот. Изладете ја масата, излупете, решеткирајте на ситно ренде. Ставете 3 грашок од зеленчук, рендан зеленчук, неколку ловоров лисја, 3 парчиња во претходно подготвени контејнери. каранфилче, грашок од шишиња. Истурете ја облеката со маринада. За да го подготвите, измешајте 1 литар вода, 40 гр сол и шеќер секоја од нив. Варете ја течноста, оставете ја да зоврие 10 минути. Дополнете со 60 ml оцет. Вклучете ги внимателно садовите.

Направете и салата со грав за зимата. Вкусот е неверојатно.
Салата „Самата едноставност“.
Бришење 3 кг варено цвекло и 0,5 кг моркови, исецкајте 0,5 кг кромид во тенки прстени. Ставете ги сите производи во тенџере, потопете на тивок оган еден час. Пакувајте, запечатете ја, завиткајте ја салатата и оставете ја да се олади целосно.
Салата „Црвен комесар“.
Потопете 4 чаши грав однапред, оставете 10 часа. Само после тоа, започнете да ја подготвувате салатата. Решетки 2 кг цвекло и моркови, исецка на кромидот во нецелосни прстени и исецкајте ги доматите. Истурете во тенџере? литри вода? л растително масло, 1 чаша оцет, додадете? Уметност. сол и 1 лажица масло. шеќер. Додадете ги останатите производи, измешајте темелно, замачкајте 2 часа. Готовата салата ставете ја во стерилни тегли, превртете ги, покријте ја топлината додека не се излади целосно.

Willе ви се допадне и салата од морков за зима.
"Тоа е нешто!".
Решетки од 2 кг моркови и 3 кг цвекло, исечете ги 2 кг булбер пипер на ленти. Поминете 3 кг домати преку мелница за месо. Истурете растително масло во длабок сад, спуштете го зеленчукот откако ќе зоврие, замачкајте уште 1 час, наредете стерилизирани садови, превртете, покријте додека не се излади.
„Боршхт во банка“.
Мелете 0,5 кг цвекло и 1 кг морков или исечете ги на тенки ленти. Исецкајте 3 кг густи домати на парчиња, 1 кг кромид - на половина прстени, додадете шеќер и сол, ставете на тивок оган да зоврие. Истурете? л сончогледово масло, врие по половина час. Завртете ја салатата, покријте ја топло.

Кавијар од цвекло.
Се вари 1 килограм зеленчук од корен од цвекло, тријте на груб ренде или поминете низ мелница за месо. Решетки 200 гр моркови на ренде со големи дупки, 2 парчиња слатка пиперка и 200 гр кромид, исецкајте на мали парчиња. Пренесете го целиот зеленчук во тенџере, додадете масло, додадете шеќер, сол. Ставете го садот 30 минути, превртете, покријте ги теглите додека не се изладат.
Направете и салата со ориз за зима. Тоа е вкусно и хранливо.
Рецепт за лута пиперка.
3 кг овошје од цвекло, 2 кг кромид и домати, 2 кг слатки пиперки и чили подот, исплакнете, излупете и кора. За слатки пиперки, исчистете го центарот заедно со семето. Исецкајте го излупениот зеленчук. Кромидот измешајте го со пиперките, лесно пржете во сончогледово масло. Решетки овошје од цвекло, процесирајте во процесор за храна или мелница за месо. Измешајте ги доматите со мешавината од цвекло во посебен тенџере, заостанете 60 минути. над тивок оган. Измешајте ги сите состојки, ставете лута пиперка, вриејте десет минути со затворен капак. Ставете ја врелата салата во пастеризирани садови, запечатете го цврсто.
Рецепт за грав.
Потопете 2,5 чаши грав, варете ги во тенџере откако ќе се варат додека не се готви. 1 кг секоја домати, цвекло, кромид, моркови, измијте, излупете, измешајте во тенџере во посебен сад. Поставете ја целата работа 2 часа. За 12 мин. пред крајот на готвењето, истурете оцетна киселина, измешајте. Преклопете го работното парче во подготвените тегли, затегнете со капаци, ставете под ќебето наопаку.
Опција за кисела краставица.
Земете 200 гр темноцрвена репка, исплакнете го темелно. Додадете го во сад зовриена вода, додадете шеќер, лажичка оцет, варете го со затворен капак. Изладете во ладна вода, излупете, исечете ги на мали парчиња. Поделете 70 гр кисела краставица на мали парчиња. Измијте 100 гр компири, излупете, исечете ги на мали парчиња. Исплакнете ги зелените, ситно исецкајте. Ставете ги сите состојки во голем сад, промешајте, додајте ги хмелите од сунели, гранулиран шеќер, оцет, сол. подгответе чист, стерилен сад, истурете масло на дното, ставете ја растителната смеса, покријте со капаци, пастеризирајте во водена бања 30 минути. Изладете го работното парче завиткајќи го во ќебе.
Копар рецепт.
Исечете 1 кг цвекло во ленти. Поминете 2 кг зрели домати преку мелница за месо, сол по вкус. Комбинирајте зеленчук, ставете да се готви. Исечете 0,5 кг кромид на половина прстени ,? кг моркови тријте. ? исецкајте ја бугарската пиперка на ленти. Пржете сè заедно. Ставете ја смесата од зеленчук во мешавината домат-цвекло, промешајте, зовријте додека плодовите од репка не бидат подготвени. Кон крајот на готвењето, истурете во оцет, додадете зачини: копар семе, ловоров лист, сол, шеќер. Поделете ја масата во тегли, запечатувајте.
Салата од цвекло со сок од јаболко.
Исплакнете ја цвеклото, се вари 20 минути. Не треба да го излупите, оставете да се излади, излупете го, исечете го на коцки, стапчиња, парчиња или парчиња. Ставете ги овошките од цвекло во тегли, пополнете со исцеден сок од јаболко, стерилизирајте, пресврт.
Рецепт за маргарин.
Се вари 500 гр цвекло додека не се готви, излади, кора, се фаќа. Ставете ја смесата во тенџере, 2 лажици. лажици маргарин, 2 лажици. лажици гранулиран шеќер, кора од лимон и сок од половина лимон, промешајте, а потоа потопете 5 минути. со чести мешање. Наредете ја салатата во стерилизирани садови, а потоа навивајте.
Пресвртувањето на репка ќе стане белег на вашето зимско мени. Тие ќе го надополнат вкусот на риба, месо, разни житарки. Ако сакате да потрошите помалку време за подготовка на борш, препорачуваме да направите облекување. Тоа во голема мера ќе го олесни вашиот „кулинарски удел“.