Брза кисела тиквички: рецепти со фотографии

Брза кисела тиквички

ќе стане вашата омилена закуска - вреди да ги пробате барем еднаш. Проверете неколку опции за готвење што ги собравме подолу.

Инстант маринирани тиквички

Состав:

1. Куп копар

2. Млади плодови од сквош - 1,1 кг

3. Јаболков оцет - 35 мл

4. 4 г кујна сол

5. Каранфилче на лук - 2 парчиња.

6. Без мирис растително масло

7. 12 гранулиран шеќер

Изберете само свежо и младо овошје. Расипаните или презреените не се погодни за правење грицки. Измијте го зеленчукот темелно, отсечете ја кора ако е потребно, исецкајте ги на тенки парчиња. За ова е погодно да се користи остар кујнски нож. Солете ги парчињата, измешајте. Исецкајте го копарчето со лук.

Додадете лук, оцетна киселина и гранулиран шеќер. Темелно промешајте ја масата. Конечниот допир е додавање на копра. Измазнете ја содржината со лажица, покријте го со стиснатиот филм, добро тресете, оставете неколку часа на полицата на ладилникот неколку часа. Зеленчукот ќе даде сок, ќе се храни со лук и копра. Препорачливо е да го исцедите сокот пред јадење..

Подгответе се и такво кисела тиквички за зима.

Како да кисели веднаш тиквички

Состав:

1. Тиквички - 0,6 кг

2. Пар чешниња од лук

3. Растително масло - 20 ml

4. 25 гр шеќерен песок

5. 3 гр сол од маса

6. 35 мл јаболков оцет

7. Мелен црн пипер

Измијте млади плодови, исечете ги стебленцата со нож. Оставете ја кора, исецкајте на ренде. Можете исто така да го исечете месото на долги ленти со рака. Солете го ренданиот зеленчук, додадете го пиперката со гранулиран шеќер, измешајте сè темелно. Запомнете ги тиквичките со вашите раце ако сакате тие да готват побрзо. Исцедете чешне лук, истурете во оцет и сончогледово масло. Промешајте повторно со лажица. Вкусете и додадете повеќе зачини по потреба. Ренданиот зеленчук може да се конзумира веднаш. Додадете и билки по вкус.

Размислете и гответе кисела тиквички. Написот открива неколку мали тајни за готвење, без кои е тешко да се добие вкусна закуска.

Брз рецепт тиквички рецепт

Состојки:

1. Млади плодови од тиквички - 0,9 кг

2. Каранфилче лук - 3 парчиња

3. Табеларен оцет - 40 мл

4. Растително масло - 0,05 л

5. 6 g солена маса

6. 25 гр шеќер

7. Мелен пипер со коријандер

Исплакнете тиквички, исечете ги стебленцата, извадете ја кора ако е потребно, размачкајте со салфетка за да ја отстраните преостанатата влага. Исечете зеленчук за корејска храна. Сол, додадете шеќер, промешајте. Исцедете го сокот што излегува за време на процесот на мариноване. Исцедете го лукот во содржината, додадете оцет, промешајте. Загрејте го растителното масло на површината на тавата, додадете зачини, малку загрејте, така што зеленчукот ја открива нивната арома. Наполнете со загреано масло со зачини, исечете со лажица и оставете во ладна просторија. По пред-инфузија, сокот може да се отстрани.

Истражуваат и маринирани тиквички.

Брзи маринирани тиквички со мед

1. 12 гр сол од маса

2. Тиквички - 1,1 кг

3. Зеленчук од корен од морков - 70 g

4. Пчела мед - 35 г.

5. Еден куп зелен лук и копра

6. 30 гр сончогледово масло

7. Вински оцет - 45 гр

Излупете млади тиквички, тријте во тенки ленти, внимателно исечете ги со заострен нож. Решетки моркови за корејска храна. Ставете го зеленчукот во длабок сад, додадете сол, промешајте и оставете го некое време додека не се ослободи сокот. Исецкајте го младиот лук со копра. Истурете ја содржината со растително масло и оцет, додадете мед, темелно промешајте за да го растворите медот. Откако ќе го одделите сокот, добро исцедете го зеленчукот, истурете со мешавина од билки. Послужете ги маринираните тиквички само со мед и лук разладени.

Излегува многу интересно и рецепти тиквички за зимата.

Суровини маринирани тиквички

Состав:

1. Млади тиквички - 3 парчиња.

2. Лушпа од лук - 7 парчиња.

3. Прстени од црвена пиперка - 9 парчиња.

За маринадата:

1. Вода - 0,7 литри

2. Гранулиран шеќер - голема лажица

3. Каранфил inflorescence - 3 ЕЕЗ.

4. Ловоров лист - 3 парчиња

5. Мирисна црн пипер (грашок) - 6 парчиња.

6. Јаболков оцет, сончогледово масло - 0,25 суп.л-патки.

7. 1,1 суп.л-патки. кујна сол

Измијте го зеленчукот, отсечете ги опашките, исецкајте ги на кругови. Излупете го лукот, исецкајте го заедно со лутата црвена пиперка. Исецкајте гранче од босилек ситно. Евентуално, можете да го замените со магдонос. Преклопете го зеленчукот цврсто во сад со чаша или емајл, посипете со сецкани билки и лук. Подгответе ја маринадата: вриете вода во сад со емајл, додадете сол, додадете шеќер, зачини, путер, вриејте три минути. Истурете го зеленчукот со врела маринада истурете, оставете да се излади. Покријте со капак, фрижидер. За да се добие изразена арома може да се вклучи во составот на целер.

Подготви и кисели парчиња тиквички.

Инстант корејски маринирани тиквички

Состав:

1. Кромид

2. Слатка бугарска пиперка

3. Тиквички - 4 парчиња.

4. Лушпа од лук - 4 парчиња.

5. Масло од сусам - 1,1 суп.л-патки. лажици

6. Моркови - 3 работи

7. Половина чаша растително масло

8. Оцетна киселина - неколку мали лажици

9. Сос од соја - 1 лажица масло л.

10. 
    
    
    

    1,1 суп.л-патки. лажици шеќер

11. Изрендана топла и црвена пиперка

12. Сол од црн пипер

Исечете ги овошките од тиквички во прстени, додадете сол, ставете во сад, оставете да отстои неколку часа. Притиснете надолу за содржината. Подгответе го остатокот од зеленчукот додека коргетите се приготвуваат. Бришење моркови во големи ленти. Исецка на кромидот во прстени, лесно пржете во растително масло, исецкајте ја слатката пиперка. Исецкајте го лукот исто така. Кога зеленчукот ќе даде сок, исцедете го во посебен сад, промешајте така што тие се рамномерно распоредени. Не треба да додавате сол. Можете да додадете сол на крајот. Убаво повторно промешајте, испратете маринирани на полицата. Можете да вкусите.

Оценете го опишаниот метод за готвење овде.

Како да се маринираат тиквички инстант рецепт

Состојки:

1. Слатка бугарска пиперка

2. Млади овошје од сквош - 2 парчиња.

3. Луковици кромид - 2 парчиња

4. Моркови - неколку парчиња

5. Сос од соја - 2 лажици

6. Масло од сусам - 3 големи лажици

7. Сончогледово масло - 2 лажици

8. Лушпа од лук - 4 овошја

9. Оцетна киселина - 50 ml

10. Сол со бибер

11. Папрака - 3 мали лажици

Исечете ги големи тиквички на половина прстени. Ако наидете на мали плодови, доволно е да ги исецкате во прстени. Солете ги парчињата и оставете да се впие неколку часа. Исечете ги морковите, исецкајте го кромидот со бибер, лесно кафеав во сончогледово масло. Исцедете го сокот од тиквички, комбинирајте се со зеленчук, додајте го лукот, исецкан на многу мали парчиња, додадете зачини со зачини. Зеленчукот треба да седи во фрижидер малку за подобро впивање..

Размислете и информации "краставица за зима: совети за домаќинки".

Рецепти со инстант маринирани тиквички

Опција за варено овошје

Состав:

1. Тиквички овошје - 3 парчиња

2. Слатка бугарска пиперка - 3 парчиња.

3. Кромид - 3 парчиња.

4. Моркови - 3 парчиња

5. Шеќер - 50 гр

6. Корејски Леќата - голема лажица

7. Четири чешниња од лук

8. Половина чаша оцет

9. Путер од зеленчук - 0,5 суп.л-патки.

10. Кујна сол со црн пипер

Вари зеленчук. Можете да ги вриете цели или со тоа што ќе ги исечете на парчиња. Главната работа е дека зеленчукот станува мек. Исцедете ја водата, изладете го зеленчукот. Додека плодовите се ладат, исецкајте го кромидот, слатката пиперка на ленти, решеткирајте ги морковите. Измешајте сè, додадете зачини, исцедете го лукот, оставете некое време да се маринира. Последната закуска ставете ја содржината во фрижидер.

Направете и такво маринирани тиквички.

Суровини маринирани тиквички

Состав:

1. Млади плодови од сквош - 0,55 кг

2. А куп мали зелени копар

3. Морска сол - половина мала лажица

4. Клин со лук - 5 парчиња

5. Зачинет оцет - 3,1 лажица масло лажици

6. Маслиново масло - 6,1 суп.л-патки лажици

7. Природна течна мед - 5 лажиче.

Излупете млади плодови ако се чувствуваат тешки. Исецкајте зеленчук со секач за зеленчук. Префрлете ги исечените парчиња во длабок сад. Подобро е да не земате алуминиумска тава за готвење. Сол парчиња, промешајте додека не се изедначи, оставете да отстои 20 минути. Зеленчукот ќе ослободи вишок на влага и може да се избере.

Подгответе го пополнување маринада. Измешајте го маслиновото масло со течен мед, мелен пипер, оцет и рендан лук. Ситно исецкајте ги зелените. Исцедете го сокот од зеленчук, зачинете со мирисна маринада, оставете го околу 1 час и 20 минути. Додадете зеленчук, промешајте, покријте со фолија, ставете го на полицата на ладилникот. Ставете го инстант зеленчук во сад за салата, служете како закуска.

Направете и маринирани тиквички за зима.

Опција сос од соја

Состојки:

1. Овошје од сквош

2. 0,15 литри вода

3. Една и пол лажичка сос од соја

4. Лажица шеќер и оцет

5. Нецелосна лажичка сол

6. Две каранфилче со лук

7. Нотка на папрака

8. Нотка црн пипер

9. Chирка чили

10. Пакет на cilantro

Измијте ги младите тиквички темелно под вода, исецкајте скоро транспарентни тенки кругови или парчиња. Може да користите и секач за зеленчук за готвење. Исецкајте го магдоносот со цилантро, ситно исецкајте го лукот. Ставете ги парчињата сквош во сад, кој потоа можете да го покриете со капак. Зачинете со сол и зачини на врвот, врвот со соја сос и оцет. Изберете груба сол.

Додадете зелен чај со лук во содржината. Истурете околу 0,15 литри врела вода, покријте го со капак одозгора, измешајте темелно. Откако ќе се олади, ставете на полицата на ладилникот. Идеално, оставете ја закуската два часа.

Совети за готвење:

1. За готвење, пожелно е да изберете мали и млади плодови. Ако имате само зрел зеленчук, не заборавајте да ги излупите и извадете го делот од семето.

2. Наместо шеќер, можете да користите течен мед. Аромата на медот го омекнува вкусот на оцетна киселина. Пополнувањето со маринада ќе добие специјална пикантна „нота“.

3. После инфузијата исцедете го сокот.

4. Од зеленчук за готвење, можете да земете магдонос, цилантро, копра, целер.

5. Според традицијата, домаќинките користат оцет за маса, но јаболков оцет е исто така доста погоден - ќе му даде посебен вкус на закуската.

6. За полнење гориво, изберете сончогледово масло - тоа мора да биде без лут мирис.